文：Tony

2023年全球大多数市场都处于通胀期，加上部分地区冲突不断，供应链的波动依旧存在，这些因素都在影响消费者的日常关注点和消费支出。一个很明显的变化，消费者对于免疫健康的关注度已经没有两三年前那么高，精神健康、缓解压力顺势成为消费者正在关注的方向之一。

2024年，全球主流市场都在关注那些健康赛道，哪些原料会持续受到关注？哪些市场目前处于空白？近日，PharmaLinea联合IQVIA共同预测了2024年值得关注的4大健康趋势和3款潜力原料，植提桥也将从多个维度为您解读这些趋势。

4大健康趋势

1.疼痛管理

营养品行业的空白市场之一是“疼痛”，大部分消费者在日常生活中都会经历这种困扰，这个赛道也是有机会通过一些营养方案去解决，当然这需要更多的科研数据去阐明相关的健康机理。

目前，关节方面不适感正受到很多消费者的关注，市场上也有一些产品专门针对这个健康需求而研发的，比如Holland & Barrett推出一款关节健康的产品，主要成分是姜黄素和黑胡椒，产品剂型是胶囊。

图源：Holland & Barrett

当然，除了关节不适外，还有很多细分方向值得关注，比如女性经期的不适、背部的不适等，Blackmores于2023年在澳洲本土市场推出一款“Ache Relief”，针对的是”长时间久坐，不运动的“人群，产品配方主要是维生素B6、人参提取物等。

图源：Blackmores

2.女性健康

说到女性健康，大部分人关注点就集中在“美、年轻、瘦“，事实也证明这些方向都能够直击女性对健康的需求点，口服美容市场正处于快速发展期。事实上，女性健康是行业内可以重新关注和聚焦的领域，针对各个年龄段对应的健康需求，可以细分到很多健康产品的开发。

表1：2021-2023女性健康膳食补充剂市场规模（单位：十亿美元）

数源：欧睿国际

欧睿国际数据显示，2021年全球女性健康膳食补充剂市场规模达23.6亿美元，2023年达26.1亿美元，市场增幅不是特别高，但整体的趋势是稳步增长，预计未来几年这个赛道还会持续增加，美国目前是主要的市场。

从植提桥洞察到美国市场的发展趋势，这两年出现很多DTC品牌在关注女性健康这个赛道，相比其它传统品牌，他们更加关注细分的方向，比如女性更年期、围绝经期、卵巢健康等等，通过这种发展路径可以将其影响力扩展到零售渠道，真正将知名度提升到一个新的水平，使这一类别开始成为主流。

相比之下，国内一些非主流的渠道市场也在关注女性细分的健康赛道。

目前，女性健康赛道常见的原料包括蔓越莓、益生菌、玛卡、黑麦花粉、大豆异黄酮、红三叶草、啤酒花、南非醉茄、黑升麻等，每个原料对应的健康方向都是存在差异性的。

3.健康衰老

随着全球人均寿命的不断增加，变老是绕不开的话题，消费者也在寻找各种天然的解决方案，从硅谷富豪Bryan Johnson到平民消费者。Roland Berger2023年开展的消费者调查显示，67%的受访者愿意为营养补充剂和个性化营养买单以延长预期的寿命。

消费者的需求正推动”健康老龄化”成为营养品赛道一个大的趋势，这一健康方向在全球市场都具有很高的吸引力，市场的热度购买力也很强，很多原料都有机会迎来快速发展期，包括辅酶Q10、PQQ、NAD+、葡萄籽、人参、肉苁蓉等。

2023年德国拜耳联合诊断测试领域代表企业Hurdle，为健康老龄化领域提供全新的消费者解决方案。Hurdle会对消费者的唾液样本进行收集，在实验室进行分析。通过一段时间测试，消费者可以自己追踪生活习惯如何影响衰老的速度，比如更健康的饮食、营养补充剂或生活方式干预措施等。

对于产品端的开发，健康老龄化是一个非常宽泛的概念，可以细分到各个年龄段和身体各个部分的变老，不同群体对于变老产品的需求和关注点存在差异性，因此需要明晰产品的市场定位和消费痛点。

目前，健康老龄化的产品主要定位人群还是以中老年为主，而国内市场2024年的宏观政策方向也瞄准了银发经济，近期发布的《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》会推动更多人群关注老年这个群体。

4.补充水分

补充水分已经成为日常消费中比较重要的习惯，尤其是在北美市场更为显著。Vitamin Shoppe报告将“补水”列为2023年第2大趋势，认为创新品牌和年轻消费者对有趣且美味的电解质产品的需求在不断增加。

过去2年，补充水分类产品在美国市场迎来快速发展期。SPINS发布的市场数据显示，截止2023年10月8日过去的52周，补充水分产品相关销售额在美国达5.19亿美元，同比增长49.08%，过去3年复合年增长率为42.30%。

此外，可口可乐旗下品牌BodyArmor在2023年凭借BodyArmor Flash IV产品进入快速补水饮料类别，这是该品牌两年来推出的首款主要产品，旨在创造“碳水化合物和电解质的平衡实现好的吸收和补充”，添加了锌、维生素B和C等。

图源：BodyArmor

目前，补充水分赛道有两个明显的发展趋势，一是产品的受众人群正在发生变化，尤其是年轻人开始关注这个类别。其次是产品开发的呈现出多功能的方向，补水产品中开始添加对肠道健康、免疫维护、运动耐力相关成分，对普通消费者来说会更加有吸引力。

2款潜力原料

1.镁元素

镁在过去数十年长期被人们忽视。事实上，镁在人体中会参与多种生理反应，其中最重要是三磷酸腺苷（ATP）合成方面，这是体内细胞的主要能量来源。长期的消费意识忽略，现代饮食方式也导致了镁元素的短缺，因此镁市场这两年正在快速的兴起。

从美国市场来看，镁元素发展比较快的健康赛道主要以情绪健康和睡眠管理为主。市场数据显示，2023年前4个月，Vitamin Shoppe商店的镁元素产品销售额增长25%。2023年，美国Natural Stacks推出一款针对情绪方面的产品，主要原料是柠檬酸镁、L茶氨酸、南非醉茄等。

图源：Natural Stacks

除情绪健康外，镁元素在认知健康、补水类别、电解质等方面也出现快速增长。

2.天门冬

继姜黄素、南非醉茄外，天门冬正成为新的潜力原料之一。

天门冬在我国中医药、印度阿育吠陀体系都有着悠久的使用历史。SPINS发布的市场数据显示，截至到2023年6月18日过去的52周，天门冬在美国天然强化渠道和传统多渠道的市场销售额达997万美元，同比增长48.3%，预计2024年进入千万美元销售额。

天门冬在市场上的开发方向主要以女性健康为主，美国Cepham在2023年推出一款源于天门冬根部提取物原料SheVari4，用于支持女性健康，作为新一代适应原角色。

此外，2024年以及未来不容忽视的趋势之一就是，AI技术正在快速迭代营养品行业的发展轨迹，不论是新原料的挖掘，还是配方的优化和口感的改善，AI技术都能快速响应市场的发展节奏。

作为营养健康行业洞察的第三方，过去20年植提桥始终关注行业技术的创新，致力于用技术和资源推进营养健康原料产业升级，我们也会持续洞察和分析技术在整个产业发展中的迭代。