来源：纳食

在这个夏日饮品旺季来临之前，当康师傅、可口可乐、百事可乐等饮料巨头们的纷纷涨价让消费者集体破防纷纷吐槽“3元饮料正在集体消失，快乐水也快乐不起来了”。然而货架上的另一端，“3元饮料”似乎正在以另一种方式悄悄回归......

01 3元饮料又回来了？

康师傅1L装茶饮从4元涨到5元，900ml的百事、七喜、美年达系列涨到5元，可口可乐的出厂价、终端售价也一涨再涨，消费者围绕“3元饮料集体消失”的相关话题讨论了一遍又一遍，总之，不管你接不接受，“涨价”似乎已经成了饮品市场的高频词。

但是，当这些“小甜水”们凭借着自己的流量与销量“恃宠而骄”一再涨价挑战消费者钱包的时候，曾经不受宠的无糖茶开始放下身段以极为诱人的价格在货架上逐渐起势。

直降、买就送、五折......与那些想方设法涨价的饮品对比明显的是，无糖茶们似乎是变着法子的降价，前一天“10元3瓶”，第二天就“第二瓶1元”，算下来有些单价都2打头了。

比如三得利，扎根无糖茶市场多年来三得利在终端、消费者中积累的市场基础持续彰显，然而从去年开始便传出三得利将要打价格战，自去年出现3.9元的促销价之后，今年，市场上3元促销价的三得利产品早已见怪不怪。

除了三得利这种无糖茶老选手之外，行业新品牌同样在打价格战上丝毫不手软，一些商超、便利店里，主打无糖纯茶饮料的茶小开两瓶可享7折优惠（折后 4.2 元），果子熟了无糖茶指定口味仅需在店内进行任意消费并加 3.5 元即可获得。

纳食在走访线下渠道后发现，一些便利店中无糖茶产品第二件5折、第二件1元的活动极为常见。而且随着近年来人们健康消费理念的提升，无糖茶成饮品界新宠，眼下无糖茶的优惠活动可谓是正中消费者心意，对整体销售额的提升也起到了一定的推动作用。

02 年轻人“血脉觉醒”，无糖茶品类按下发展加速键

对于如今越发挑剔的消费者来说，无糖茶之所以能够俘获他们的青睐，自然不止是因为优惠更多、折扣力度更大这种“小恩小惠”，换句话说，如果不是他们真心喜欢，那再划算的促销也难以促使他们买单。

归其所以然，如今年轻人越来越爱喝无糖茶了。

老一辈人都说，人到中年，喝茶基因才会觉醒。但如今的消费者，似乎年纪轻轻就开始爱上喝茶了，而且还是曾经被嫌弃的无糖茶。

亿欧智库《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，年轻群体正在逐渐成为无糖茶饮消费的主力军，30岁（含30岁）以下人群占70.8%，31—40岁占23.7%。

《2024年中国食品饮料行业展望》显示，即饮茶超越碳酸饮料成为市场占有率最高的饮品品类，占比达到21%。其中无糖茶体量实现翻倍的增长，增速高于饮品行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速。

从被认为是“最难喝的饮料”到如今年轻人的心头好，无糖茶怎么就在短短几年来了场180度大转变？

原因有很多，但健康养生是最核心的一个。

新时代年轻人对健康饮食日益重视，健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理等成为新的消费需求，无糖茶恰如其分的符合了他们对低糖、低脂、健康饮食的追求。亿欧智库调查报告中，无糖无负担、提神醒脑和无添加成了消费者购买无糖茶的前三大理由，有63.6%的消费者认为无糖无负担决定了其购买行为。

年轻人对无糖茶越发高涨的认同感驱使他们释放出强大的消费意愿和能力，成为无糖茶的消费主力，继而引领的新消费风潮推动着无糖茶的迭代创新以及市场规模的不断壮大。

还有一点就是，无糖茶行业本身从早些年间三得利、东方树叶等品牌进入市场后已经进行了较长时间的行业培育，或者说是对于人们消费认知的培育，再加上近年来从现制奶茶的流行以及现制茶饮品牌陆续推出的纯茶饮品，这些都在一定程度上培育了人们对无糖茶的喜好。

而众多业内品牌的推新、业外品牌的入局等给予消费者更多选择的同时，也将无糖茶一层层推向新高。

比如，传统企业队列中，可口可乐、统一、娃哈哈、雀巢等都推出了自己的无糖茶产品，新晋品牌队列中也有元气森林、果子熟了、茶小开等陆续问世，甚至汽水品牌大窑也在前段时间推出了推出了金桂乌龙、白兰乌龙、乌龙茶等无糖茶新品，以“原叶茶萃取”作为卖点，同时还强调0糖、0脂肪、0能量，以契合年轻人对天然原生态的需求。

03 内卷的无糖茶赛道，打价格战并非长久之计

无糖茶的春天来了吗？

Yes or no？答案就藏在品牌们的动作里。

仅从今年来看。

康师傅推出无糖茶系列新品“茶的传人”

雀巢旗下茶饮品牌雀巢茶萃推出水仙乌龙与茉莉花茶

娃哈哈上新了四款无糖茶新品

元气森林推出与麦茶同系列产品的菊花茶

果子熟了推出了新品栀栀乌龙与竹香乌龙

茶小开推出碧螺知春、金骏眉等小众茶种产品

......

据不完全统计，今年各品牌已接连上新了30余款新品。

入局者越来越多，竞争也越来越激烈，为了争夺消费者的选择权，降价、促销等价格战术也随之而来。

中国食品产业分析师朱丹蓬分析，新生代的重度消费场所就是在便利店，所以可以看到便利店无糖茶的竞争越来越激烈，整个价格也是越来越往下走。这标志着中国无糖茶市场已经历了从初步导入到稳步成长的阶段，如今已进化至一个高度竞争化时期，各大品牌正在积极争夺市场份额。

但客观来讲，打价格战虽说能在一定程度上提高销量，但终究不是赢战的长久之计，长期来看，饮料行业真正的优势来源于不断地创新和差异化发展，无糖茶同样如此，价格战的底层逻辑还是让消费者选择更具“质价比”的产品。

就像如今无糖茶卷到3元价格带，说到底，价格优势只是让消费者注意到产品的一个窗口，品质和产品创新才是无糖茶品牌打造差异化竞争的关键，否则，价格再低也是无用。

就像朱丹蓬表示的那样，当前，无糖茶饮料的消费趋势正逐渐向大健康管理领域靠拢。企业要想在这一迅速发展的市场中获得竞争优势，就必须在品牌影响力、销售渠道、产品竞争力和市场推广等方面下足功夫，但最为关键的依然是确保产品的高品质。

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