来源：全食在线

不知道你有没有发现2025年，食品饮料行业比前两年更加活跃了，不是说市场有多么好，而是经销商、品牌、消费者都发生了改变，这其中肯定也包括你。

最近全食在线记者们在调研市场的时候，发现了一个有意思的现象，那就是很多做休闲食品的经销商，开始主动寻找饮料品牌。

有人肯定会问，什么？难道以前做休闲食品的经销商不卖饮料？是的，虽然今天食品饮料行业的渠道变得多元化，但其实不同品类的经销商还是有自己的圈层的，或许有的休食经销商也做饮料，但一定不会把饮料当做重点品类来做。

但在今年很多专做休闲食品的经销商都在寻找饮料品牌代理，休食经销商为什么要拓赛道？为什么是饮料？今天我就和你来分享一下。

01 休食经销商为什么要拓赛道？

为什么做休闲食品的经销商在今年突然开始大量的寻找饮料品牌代理？

这是因为，休闲食品增速放缓，经销商在内卷的市场下难以寻求新的突破。

事实上在今天，休闲食品行业已经进入存量博弈的阶段，除了600多万家夫妻老婆店之外，零食折扣店、社区团购、即时零售、硬折扣超市的出现，瓜分了经销商的生意基本盘。

也就是说休闲食品的品类越来越丰富，但消费者购买的渠道却越来越集中。

以前想吃零食得去小区楼下的超市，或者学校的小卖部，或者和家里人一起去大卖场采购，甚至是住宅周边的夫妻老婆店。

但今天年轻人采购零食的方式变得更加简单高效，不想出门网上直接下单，快递送货上门。

那我不想等快递，也不想出门怎么办？没问题，打开手机，在美团、京东、盒马APP上选择即时零售，30分钟就能送货上门。

即便你想出门逛逛，相信在购买零食的需求上你一定会去你家附近的零食折扣店，因为那里的零食不仅种类多，而且还便宜。

你看消费者购买零食的渠道变得多了，但这些渠道和经销商好像没有多大的联系。

除了渠道上的变化，还有一个变化就是消费者决策时间长了。

以前你买零食的时候，思路很清晰，薯片买乐事，虾条吃亲亲，果冻我要喜之郎，蛋黄派就买达利园，格力高的巧克力棒，带玩具的奇趣蛋。

品牌为王的时代消费者决策时间非常短。

但今天我们发现随变走进一家社区便利店，都能看见上千款的零食，这些产品来自于区域品牌和新消费品牌的崛起，传统品牌的新品推广和口味拓充。

但是今天消费者的决策时间却延长了。

为什么延长，一个是选择恐惧症，面对货架上无数的sku产品，你一定不知道到底该买那个，尤其在去品牌化的今天，光是薯片一个品类就有十几个品牌。

另一个是选择焦虑症，需求导向的今天，你一定想买到更健康的产品，于是你爱上了看配料表，这个含糖不能吃，那个添加剂有点多不能买，甚至最后你会发现逛了一圈什么都没买。

于是这些躺在货架上没有卖出去的产品，就成了经销商的库存。

库存周转变慢，但躺在库房里的货每天都是成本，因为零食在中国家庭消费场景中并不是高动销品类。

你动销慢，他动销也慢，于是休闲食品行业便出现了内卷，然后大家的利润都被压缩了。

但生意还要做，家还要养，怎么办？

换一个赛道看看吧。

于是休息食品经销商开始盯上了饮品。

02 为什么是饮料？

为什么是饮料？

关于这个问题我也问了一些休食经销商，他们给出了这几个答案。

他说：“饮料动销快。”

她说：“饮料更细分。”

他说：“饮料爆品多。”

他们说：“饮料渠道适配，不需要增加过多的成本。”

你看，经销商们的商业嗅觉真的很灵敏。

今天我们不看数据，只看事实，从2022年开始到2025年，几乎每一年都有很多爆款饮料的出现，比如无糖茶，柠檬茶，绿豆沙，气泡水，苏打水，以及这两年走红的中式养生水、HPP果汁。

他们都在助力中国饮料行业的快速增长，同时为消费者带来更多的产品，而且是同一个消费者在不同场景、时间段会选择不同的饮料产品。

今天中国饮料行业更加细分垂直，这意味着不同区域不同渠道的休食经销商都有机会。

比如电解质水、椰汁水、无糖茶、功能果汁、植物基饮料等等，而且这些细分赛道每年都有超过20%以上的增长，而且品类越细分，潜力就越大。

那么问题来了，同样的休闲食品品类也越来越细分，但为什么没有饮品好卖呢？

这是因为饮料的刚需性较强。

你看自己在家可以喝饮料，运动后补水可以喝饮料，聚餐的时候也可以喝饮料，和朋友露营的时候也可以喝饮料。

可以说饮料已经融入我们日常生活的所有场景里。

其次我们喝饮料的频率越来越高，一方面是因为更加健康的饮料出现在市场，比如无糖、低糖，功能性饮料能够让消费者没有负担，另一方面是饮料的价格符合当下消费者的消费理念，除了一小部分高端产品，大部分饮料品牌的产品都在3-10元内，远低于一杯还差不多的奶茶。

价格、健康的配料加速了消费者购买饮料的频率。

更重要的是今天的饮料还是非常依赖传统渠道，更多的依赖线下市场，这也是休食经销商的优势，在渠道上休食与饮料在仓储和物流环节存在协同效应。

只要你不是做低温饮料，那么对于休闲食品经销商来说无非就是在现有的渠道里加一个品。

有人说那以前不是饮料经销商专门做线下渠道吗？

但饮料经销商并没有休食经销商的产品丰富，因为休食经销商还有大量的休闲食品，可以满足终端客户一站式订货的需求啊。

同时手握饮品的休食经销商还可以借机敲开原本不属于他的渠道，比如社区团购、美团闪电仓。

现在来总结一下，为什么休食经销商适合做饮品。

1.饮品行业处于高速发展时期，休食经销商可以分得一杯羹

2.饮品符合大众高频消费需求，可以提高库存周转率

3.更加细分的饮品品类，为休食经销商提供了更匹配的选择

4.休食经销商现有的供应链体系满足饮料品类的进入，不会额外过多的增加成本。

大量的休闲食品经销商下场做饮品，对于饮料品牌来说也是一次机会。

以前饮料品牌主要靠餐饮、饮品经销商、零售商进行产品的分销，而今天饮料品牌可以挖掘休闲食品的大商进行产品渠道的扩充。

所以休食经销商做饮品是一次经销商与品牌的双赢，而这背后其实折射出行业与渠道，乃至消费需求的变化而带来的变化。

本文转载自全食在线，转载请联系出处，点我查看原文