国外企业推出认知健康成分
nooLVL可应用在粉末和棒类包装产品中。
编译：Cici
近日，美国营养成分供应商Nutrition21宣布将其成分nooLVL引入认知健康领域。
此前，其nooLVL主要面向电子竞技人群，该成分是一种结合精氨酸硅酸盐和肌醇的复合物。它具有中性味道，可应用在粉末和棒类包装产品中，配制成食品饮料。与许多认知健康成分相比，nooLVL的特别之处在于它是非刺激性的成分，非咖啡因类。
这次Nutrition21意图将这一成分应用在更广泛的领域。除了提供健康成分，其研发团队还将通过协助客户提供配方专业知识来帮助快速跟踪产品开发项目，从而提供附加价值。
近年来，认知健康市场在持续增长。据美国营养商业杂志估计，去年美国大脑保健品的销售额达12亿美元，比2021年增长8.1%。
信息来源：nutraceuticalbusinessreview
