第16届AAES2025【AAES天然健康产品展&AAES天然健康产品行业大会】及同期会议【第2届药食同源|滋补品升维开发峰会】将于10月24-26日在中国·南京国际展览中心（新庄）正式举办。预计将吸引260+展商参展和7000+行业垂直观众。

展位介绍

展商：浙江大医德美生物科技有限公司

展位号：A馆原料技术区D5

产品优势

1、益生态药食同源原料

①发酵人参液

甄选长白山道地人参，通过多菌株复合发酵，运用Daldrem-FMT发酵技术，经过发酵、分离浓缩等多道工序精心研制。经发酵后，稀有人参皂苷数量增加7倍，稀有皂苷含量提升30倍以上，且风味更加醇厚，参香浓郁不苦涩；拥有专利背书（专利号：ZL201510025599.9），已进行科学循证试验。

②复合发酵参芪当归液

以宋代《太平惠民和剂局方》“人参养荣汤”古方为组方依据，甄选人参、黄芪、当归等7味本草，经微生物发酵制备而成，具有更高的吸收利用率，口感更佳；经发酵，稀有人参皂苷大幅上升，其中稀有人参皂苷Rg3提升近50倍；已进行科学循证试验。

③发酵沙棘粉

以坝上高原产区的野生小果沙棘为原料，经发酵处理后，沙棘含有高SOD酶活性，高于行业标准，同时新增大量有机酸等益生成分；风味变得更加醇厚，酸味更柔和；拥有专利背书（专利号：ZL201510024785.0），已进行科学循证试验。

2、益生态药食同源终端产品

①发酵人参饮

明星原料：发酵人参液，荣获中国发明成果、2024创新原料· 源创技术奖，每袋含人参430mg；经发酵后，稀有人参皂苷数量增加7倍，稀有皂苷含量提升30倍以上；0防腐剂，0人工色素；独特的发酵风味，参香不苦涩，温和不上火。

②发酵灵芝直饮粉

甄选龙泉灵芝，经发酵处理后，其风味变得更加醇厚，且其核心功效成分灵芝多糖含量显著提升；拥有专利背书（专利号：ZL201510025744.3）；添加赤藓糖醇，轻糖轻负担；采用独特工艺制备，口腔内迅速溶解，3S即享丝滑口感。

③重磅新品—发酵植物饮品X咖啡场景

此次参展，大医德美将重磅推出专为咖啡场景研发的发酵植物饮品系列。该系列包括人参植物饮、陈皮植物饮、灵芝植物饮等多款产品。

创新优势：既可作为咖啡伴侣调和饮用，以发酵本草独特的风味调和咖啡的口感，并兼具食养价值，也可直接开袋即饮，为咖啡消费场景增添了多元口感选择，让传统草本与现代咖啡文化碰撞出全新的味蕾体验。

技术优势：

益生态药食同源运用Daldrem-FMT高活性多菌共生培养及多维定向控制发酵技术，具有独特的优势。

该技术利用特定的微生物菌株在特定的工艺条件下通过微生物转化，让药食同源中的多糖、生物类黄酮等关键活性成分更容易溶出，提高功效物质含量，还将不易被身体吸收的大分子营养成分降解，改善其生物利用度，带来更好地口感与风味，同时，通过微生态转化产生的新物质，如后生元，对消化健康、心血管健康等都有益处。

益生态药食同源作为新原料，为消费者带来了更加天然、安全、健康的新选择。

企业介绍：

浙江大医德美生物科技有限公司，是一家专注于天然活性原料、功能（营养）食品、日化产品OEM/ODM/CDMO代工服务的高新技术企业，为全球客户提供原料、产品及一站式整体解决方案。大医德美聚焦益生态药食同源等天然活性原料开发，广泛应用于功能食品、保健医药、健康食品、日化产品等行业，为客户提供药食同源全产业链解决方案。

大医德美作为食用酵素生产企业，已获得1S09001、ISO22000、HACCP、GMP四大体系认证，在益生态药食同源领域拥有20余项中国发明成果。

公司建有按照10万级高标准打造的GMP数智工厂，拥有定制化的益生态药食同源发酵生产线、功能性蛋白肽加工生产线等，年产益生态药食同源8000吨，依托20余年科研成果转化平台，可实现片剂、口服液、粉剂、胶囊剂等多种剂型转化，满足客户的多元化需求。

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第16届AAES天然健康产品展&AAES天然健康产品行业大会

第2届药食同源|滋补品升维开发峰会

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