进击的HMO!科汉森3种HMO成分获欧盟新型食品批准
植提桥 2023-03-03 912
这一批准将为科汉森开发的5 HMO Mix以最高浓度引入婴儿配方奶粉中铺平道路。

文:Cici

HMO的进击之旅还在继续。

近日,据外媒报道,科汉森的三种HMO包括乳糖-N-四糖(LNT)、3-岩藻糖基乳糖(3-FL)和3'-唾液酸乳糖(3'-SL)获得欧盟批准,可以在婴儿配方奶粉和其他几种类别产品中以高剂量安全使用。这是去年5月欧洲食品安全局(EFSA)对科汉森的这几种HMO评估之后,做出的批准。

具体使用剂量见下图: 

信息源:foodnavigator

制图:植提桥

这一批准,将允许科汉森客户在婴儿配方奶粉中使用更高浓度的HMO,使配方更具竞争力。

科汉森HMO高级副总裁Jesper Sig Mathiasen表示:此次批准将为科汉森开发的5 HMO Mix以最高浓度和更接近自然的方式引入婴儿配方奶粉中铺平道路。

据悉,科汉森的5 HMO Mix还包括2'-FL (2'岩藻糖基乳糖),以及6'-SL (6'-唾液酸乳糖)。

目前,科汉森的专家团队在不断挖掘HMO更多独特的健康益处。其研究表明,LNT有助于母乳喂养带给婴儿的益处,通过限制不需要的微生物生长来促进肠道微生态的平衡。而3-FL在哺乳过程中浓度会随着时间的推移增加,成为人类母乳中最丰富的HMO。

信息来源:foodnavigator

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