文：Cici

HMO的进击之旅还在继续。

近日，据外媒报道，科汉森的三种HMO包括乳糖-N-四糖(LNT)、3-岩藻糖基乳糖（3-FL)和3'-唾液酸乳糖(3'-SL)获得欧盟批准，可以在婴儿配方奶粉和其他几种类别产品中以高剂量安全使用。这是去年5月欧洲食品安全局（EFSA）对科汉森的这几种HMO评估之后，做出的批准。

具体使用剂量见下图： 

信息源：foodnavigator

制图：植提桥

这一批准，将允许科汉森客户在婴儿配方奶粉中使用更高浓度的HMO，使配方更具竞争力。

科汉森HMO高级副总裁Jesper Sig Mathiasen表示：此次批准将为科汉森开发的5 HMO Mix以最高浓度和更接近自然的方式引入婴儿配方奶粉中铺平道路。

据悉，科汉森的5 HMO Mix还包括2'-FL (2'岩藻糖基乳糖)，以及6'-SL (6'-唾液酸乳糖)。

目前，科汉森的专家团队在不断挖掘HMO更多独特的健康益处。其研究表明，LNT有助于母乳喂养带给婴儿的益处，通过限制不需要的微生物生长来促进肠道微生态的平衡。而3-FL在哺乳过程中浓度会随着时间的推移增加，成为人类母乳中最丰富的HMO。

信息来源：foodnavigator

加入微信群

关注公众号