来源：foodaily每日食品

2025年的食品行业，正经历一场前所未有的营销范式革命，从“流量收割”逐步走到“价值共生”。传统“大单品+硬广轰炸”的模式逐渐失宠，Z世代（1995-2010年出生）作为消费主力军，以“既要健康又要快乐，既要个性又要归属”的复合需求，倒逼品牌重构营销逻辑。

Foodaily观察到两大变化：

首先便是消费逻辑之变，从功能满足到情绪价值。食品消费从“节日囤货”转向“日常疗愈”，年轻人更愿为“办公室续命零食”“健身轻食”“深夜emo伴侣”等细分场景买单；

其次是品牌与消费者沟通逻辑之变。从单向输出到双向共创，通过更年轻化的语言体系和引导消费者参与创作的参与感设计，品牌开始摒弃“自律即美德”的说教，提出“适度享受”，鼓励消费者在健康与放纵间找到平衡，消解心理负担。

当下食品品牌的营销竞争，本质是一场“心智占领”与“生态共建”的双重战役。唯有通过“产品创新×场景创新”的多维重构，才能在与Z世代的对话中，实现从“流量变现”到“品牌共生”的跨越。

01 当美食撞上音符，新潮IP解锁场景营销新玩法

作为食品行业首个专注“场景化上新”的营销IP，新潮食品节以音乐节为试验场，将品牌新品深度植入年轻消费场景，通过试吃、互动、社交裂变，验证爆品逻辑的同时，探索食品行业从“货架竞争”到“情绪价值”的转型路径。

5月1日-4日，由Foodaily每日食品打造的「新潮食品节」IP强势登陆超级芒果音乐节与Dreamland音乐节，携今麦郎、元气森林、巴比食品、齐赞、盐津铺子、LOHILO、蜡笔小新、植有乐八大品牌，以“美食+音乐”的跨界组合，为超10万乐迷打造了一场舌尖与耳膜的双重盛宴。