上市新品

1、MOODLES魔斗仕上新每日叶黄固体饮料

近日，MOODLES魔斗仕上新“每日叶黄固体饮料”。据品牌方介绍，该款产品利用FD冻干技术制成，并添加了蓝莓原浆、叶黄素酯、玉米黄质以及活性益生菌等成分。每天一袋，可满足每日叶黄需求。

植观：冻干形式的护眼产品很值得期待。

信息来源：MOODLES魔斗仕

2、Blueglass推出燕窝肽VC酸奶系列新品

1月10日，酸奶品牌Blueglass上新燕窝肽VC酸奶系列产品。据悉，该系列产品均使用0蔗糖、0乳糖、0反式脂肪酸的益生菌酸奶制成，添加了不老莓、燕窝肽以及红石榴、枸杞、樱桃、红枣、红甜菜等成分。

植观：燕窝肽+酸奶的搭配，能够为产品提供更多健康卖点。

信息来源：BlueglassYogurt

3、零形态上新主打口服美容的果汁

1月10日，简约滋补品牌零形态宣布上新两款主打口服美容的果汁产品，满C卡曼橘果汁和满肽红石榴果汁。据悉，满C卡曼橘果汁由NFC卡曼橘汁、酵母抽提物、烟酰胺等成分制成。满肽红石榴果汁则由NFC石榴汁、关山樱花、虾青素、胶原三肽等成分制成。

植观：还有哪些功能成分能够在果汁市场占有一席之地？

信息来源：零形态

4、雀巢推红豆植物基饮品

1月4日，雀巢宣布推出红豆植物基饮，共有相思红豆、抹茶红豆、红豆茉香三种风味。据悉，该系列产品使用优质红豆经多道工序制成，每瓶红豆蛋白粉含量超4.7g，低糖0反式脂肪，含膳食纤维及植物多酚等多种营养成分。

植观：从燕麦奶到红豆奶，植物基饮品的创新如果能够结合国内本土资源和消费习惯诉求或是差异化的一条路径。

信息来源：雀巢

5、Neuro推出睡眠糖果

近日，据外媒报道，Neuro为扩展功能性口香糖和薄荷糖产品组合，推出全新产品Sleep &Recharge Meltaway Mints。据悉，该款薄荷糖添加了褪黑素、洋甘菊提取物、柠檬香蜂草提取物、有机西番莲提取物、接骨木果提取物等成分，主要面向睡眠健康方向。此外，得益于Neuro的速溶技术，糖果可在30 秒内完全溶解。 

植观：睡眠产品的形态越来越多，但什么样的产品会是契合消费者睡前习惯，并且带来真实体感的产品仍需探索。

信息来源: trendhunter

企业动态

1、拉曼完成收购生物技术公司Evolva

近日，据外媒报道，Lallemand宣布完成从Evolva Holding手中收购瑞士生物技术企业Evolva的交易，Lallemand希望通过这笔交易获得Evolva的精准发酵能力。据悉，Evolva总部位于瑞士，专注于天然成分的研究、开发和商业化，拥有独特的酵母生产技术，目前已成功利用发酵技术生产出甜菊糖苷、白藜芦醇、香兰素等系列原料。

植观：企业正在通过收购的方式来提升技术实力。

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2、合生元与登康贝比达成战略合作

1月6日，健合集团旗下婴幼儿营养与健康品牌合生元与云南登康贝比母婴集团正式签署品牌合作战略协议，共同开启合生元有机奶粉的深度合作。据悉，双方将在市场推广、品牌建设等方面展开深入合作，通过创新、专业认证的产品，为企业差异化突围夯实基础，共同探索有机奶粉赛道的发展趋势和创新模式。

植观：期待两家企业的合作，为奶粉市场带来更多的创新和变革。

信息来源：健合集团

投融资

1.蓝美股份获数亿元融资

近日，国内蓝莓全产业链头部企业「蓝美股份」完成B轮数亿元人民币融资，由招商局旗下两山基金、贵州中垦基金领投，原股东中金资本持续投资。本轮融资将持续致力于公司蓝莓全产业链的深化布局，在科技种业、精深加工领域的关键两端优势上继续发力。在科技种业端，加强“蓝美1号”种苗在国内推广种植和品种优化研发；在大健康端，增强蓝莓花色苷在产业化研发应用上的投入及业务拓展。

植观：全产业链布局加上科技助力，吸引了资本的关注。

信息来源：蓝莓股份

2、Perfect Day完成9000万美元E轮融资

近日，据外媒报道，无动物乳制品初创公司Perfect Day宣布已完成9000万美元E轮融资，由内部投资者领投。据悉，Perfect Day成立于2014年，总部位于美国加利福尼亚州，是一家通过精密发酵生产无动物乳制品的创新食品技术公司。据公开资料显示，在此轮融资之前，Perfect Day已完成7轮融资，融资总金额超7亿美元。

植观：乳制品替代赛道值得关注。

信息来源：foodbev