营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察
法规动态
1、阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”获批
8月5日，国家食品安全标准与监测评估司发布了关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告。包括阿拉伯木聚糖、长双歧杆菌婴儿亚种M-63、N-乙酰氨基葡萄糖3种新食品原料，羟基酪醇、2’-岩藻糖基乳糖、二氯甲烷、聚甘油蓖麻醇酸酯4种食品添加剂新品种，以及1种食品相关产品新品种。
植观：阿拉伯木聚糖、N-乙酰氨基葡萄糖是新型功能多糖，在代糖和膳食纤维领域会大有可为。
信息来源：卫健委
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2、市场监管总局公开征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议
8月6日，市场监管总局发布《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》。向全社会公开征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议，充分发挥社会资源科研优势，鼓励引导个人、企业、科研机构和社会团体等参与保健食品新功能开发评价，促进高质量产品研发供给。
植观：保健食品功能声称对外征集，对保健食品行业发展是有力支持。
信息来源：市场监管局
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3、N-乙酰神经氨酸等4种新食品原料终止审查
近日，国家卫健委更新了《新食品原料终止审查目录》，有4种物质进入目录，分别是：N-乙酰神经氨酸、燕麦青提取物、红花苗以及罗汉参。审查意见显示，本次申报的N-乙酰神经氨酸与已批准公告的N-乙酰神经氨酸(原卫生计生委2017年第7号公告)的生产工艺基本一致，具有实质等同性，按照已公告的N-乙酰神经氨酸有关内容执行。燕麦青提取物、红花苗以及罗汉参按照蔬菜标准管理。
植观：法规进展正在加速。
信息来源：卫健委
上市新品
1、雀巢上新无糖植物饮
8月8日，雀巢宣布上新两款无糖植物饮，清糖主义白桑乌龙茶和清脂主义山楂陈皮茶。据悉，两款产品都使用了极简配方。其中白桑乌龙茶的配料仅有凤凰单丛乌龙茶、桑叶提取物、维C等成分，山楂陈皮茶配料只有山楂、陈皮和干姜。
植观：雀巢也在入局，可见无糖植物饮的潜力是巨大的。
信息来源：雀巢中国
2、界界乐推出时光煮水植物饮料系列产品
近日，界界乐宣布推出新品时光煮水植物饮料系列，含金银花菊花饮、红豆薏米水两款产品。两款产品配方干净，金银花菊花饮仅使用了菊花、金银花及甘草三种成分；红豆薏米水也只有红豆和薏米仁。在工艺方面，使用了古法熬煮与萃取相结合的加工方式，宣称可更好的释放食材香气并保留营养。
植观：中式养生水吸引了更多玩家的加入。
信息来源：界界乐
3、均瑶健康上新美食搭档KO糖压片糖果
8月5日，均瑶健康上新美食搭档KO糖压片糖果，主打嗨吃自由。据官方介绍，新品添加了甘蔗多酚、L-阿拉伯糖、白芸豆提取物、肉桂提取物等4种成分，可从多个维度避开甜蜜陷阱。
植观：减糖赛道依旧是热点。
信息来源：均瑶健康
企业动态
1、安琪酵母发布2024半年度报告
8月8日，安琪酵母发布2024半年度报告，报告显示，公司2024年上半年实现营业收入71.75亿元，同比增长6.86%；归母净利润6.91亿元，同比增长3.21%。公司加快构建业务增长新格局，各业务单位充分聚焦顾客价值和需求，多措并举拓展新市场，实现了收入的稳步增长。国际市场业务继续保持较高增速，实现主营业务收入折算人民币28.24亿元，同比增长17.89%。
植观：期待安琪酵母下半年的表现。
信息来源：巨潮资讯
2、嘉必优藻油DHA获准在欧盟市场销售
8月5日，嘉必优公布消息，公司生产的藻油DHA Schizochytrium sp. (CABIO-A-2) 已获得欧盟委员会批准，作为新资源食品在欧盟市场上投放销售，应用范围涵盖婴幼儿食品领域。这一批准基于欧洲食品安全局（EFSA）的科学评估，确认CABIO-A-2藻油在提议的使用条件下对婴幼儿是安全可保障的。
植观：中国藻油企业正开拓更大的市场。
信息来源：嘉必优
3、嘉必优“2’-岩藻糖基乳糖”获批
8月5日，嘉必优发布公告，公司申请的“2’-岩藻糖基乳糖”作为食品添加剂新品种的安全性评估材料已获卫健委审查并通过，可作为食品营养强化剂使用。
植观：HMOs在国内市场的法规进展正在快速迈进。
信息来源：嘉必优
4、味之素与Shiru合作使用人工智能开发甜味蛋白
8月1日，据外媒报道，味之素健康与营养与人工智能蛋白质发现公司Shiru建立了合作伙伴关系，他们将共同开发和商业化特定甜味蛋白，即用于可替代饮料和膳食营养健康产品中的甜味剂。据悉，他们开发的甜味蛋白甜度是糖的5000倍，有可能取代糖提供70-90%的甜味。且具有可持续替代高果糖玉米糖浆的潜力。
植观：人工智能正在助力营养健康成分的挖掘。
信息来源：foodingredientsfirst
