新原料

1、PLT推出睡眠健康新成分

近日，PLT健康解决方案公司推出了一种名为Serezin Restorative Sleep + Pain Relief的睡眠支持成分。据PLT介绍，Serezin是由专有的Boswellia serrata（齿叶乳香）和生姜提取物的协同混合物制成的。这种独特的混合物基于科学研究证据，能够通过管理疼痛，从而间接支持睡眠和情绪健康。

植观：睡眠健康市场的原料挖掘正在越来越广泛。

信息来源：nutritionaloutlook

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新原料 | PLT推出睡眠健康新成分、凯爱瑞推大米衍生后生元

2、凯爱瑞推大米衍生后生元

近日，凯爱瑞宣布推出一种新的大米衍生后生元成分Plenibiotic（干酪乳杆菌亚种327），支持肠道健康和皮肤健康。据该公司称，Plenibiotic得到了科学研究的支持，并且已被证明能够耐受各种温度和环境条件，具有货架稳定性，且在使用时仅需最小份量便能达到效果。Plenibiotic可用于人类和宠物产品方向。

植观：大米等日常生活中人们已经非常熟悉的食物延伸出来的原料，在消费市场市场教育成本很低，这一点具有优势。

信息来源：nutritionaloutlook

3、GNT推出水果蔬菜配制的焦糖色替代品

近日，据外媒报道，GNT推出了一系列由焦糖糖浆制成的浓缩物Exberry Shade Autumn Brown 和 Exberry Shade Golden Brown，作为饮料中使用的焦糖色素的天然替代品。据悉，这些颜色是液体的，由可食用的非转基因水果和蔬菜制成，可以帮助制造商在低pH值的非碳酸软饮料（如可乐、能量饮料和冰拿铁）中赋予红棕色和焦糖棕色调，同时满足消费者的清洁标签要求。

植观：随着健康意识的提升，天然色素替代深受企业关注。

信息来源：foodingredientsfirst

上市新品

1、雀巢怡养晚宁奶粉上市

近日，据相关媒体报道，雀巢宣布推出新品雀巢怡养晚宁配方奶粉。据悉，该款产品由色氨酸、桑叶提取物、镁、锌、高蛋白等成分制成，主打睡眠健康。目前已在中国市场上市。

植观：往往添加桑叶的产品主打血糖健康，本次主打的是睡眠健康，这也意味着桑叶提取物在未来还有更多的市场空间。

信息来源：美通社

2、同仁堂知嘛健康上新草本元气奶茶

2月24日，同仁堂知嘛健康上新“草本元气奶茶”。据品牌介绍，新品使用罗汉果、贡菊、西洋参、枸杞原浆等原料，目前共推出了西洋参枸杞奶茶、罗汉果茉莉奶茶两款产品。

植观：草本原料奶茶对普通奶茶而言，能否形成一种降维打击？这令人期待。

信息来源：知嘛健康生活

3、农夫山泉推出椰&豆植物蛋白饮

近日，据相关媒体报道，农夫山泉携新品“椰&豆”开始进军植物蛋白饮料赛道。新品添加了鲜榨椰浆、低脂、0反式脂肪酸，既有椰汁的清爽又有豆奶的浓郁。据悉，新品首批上市的市场主要聚焦江苏、湖南、四川、贵州等西南、华东区域，并重点铺向火锅店、小餐馆等餐饮渠道。

植观：植物蛋白赛道的玩家越来越多，除了来源外，下一步市场竞争的焦点是什么？值得关注。

信息来源：食品板

企业动态

1、仙乐健康发布E立方仿生增效技术平台

2月27日，营养健康食品CDMO仙乐健康亮相第二届博鳌健康食品科学大会暨博览会，并特别举办“仿生增效”论坛，积极促进健康食品科学交流。在此次会议上，仙乐健康首次发布E立方仿生增效技术平台。据悉，这一平台依托仿生增效技术，从功效、体验和应用三大维度实现营养的全面增值，致力于为客户和消费者提供高营养、易吸收且更安全的营养健康食品解决方案。

植观：技术加持助力企业进一步提升竞争力。

信息来源：仙乐健康

2、都乐与Beam Be Amazing合作开发新品

近期，据外媒体报道，水果品牌都乐与美国补充剂品牌Beam Be Amazing合作推出了新品Beam x Dole Super Greens。据悉，该款产品混合了35种水果和蔬菜，并添加了益生元纤维、消化酶、维生素和矿物质等成分。此外，还使用了spectra配方，据Beam Be Amazing介绍，这是一种经过科学验证的配方，支持免疫健康、整体细胞健康。

植观：营养健康赛道的跨界玩家正在不断增加。

信息来源：美通社

3、华熙生物发布业绩预告

近日，华熙生物发布业绩快报显示，2023年实现营业总收入60.81亿元，同比下降4.37%；实现净利润5.87亿元，同比下降39.5%。业绩变化原因主要系营业总收入占比重最大的功能性护肤品业务出现阶段性下降。

植观：下一步华熙生物将如何调整值得期待。

信息来源：巨潮资讯

投融资

1、若羽臣投资草本健康品牌JUZTLAB草本未来

近日，据相关媒体报道，草本健康品牌JUZTLAB草本未来获得了若羽臣千万元天使轮融资，此轮资金主要用于供应链布局及团队建设。据悉，该品牌成立于2021年末，专注于“药食同源“，两位创始人均为95后，毕业于康奈尔大学，主要面向25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。目前，已推出JUZTDRINK小铁盒草本解酒糖、JUZT TEA轻养茶多款产品。

植观：药食同源的火爆，也让更多年轻人加入进来，期待新一代年轻人对药食同源市场的理解和变革。

信息来源：36氪

2、爱乐甜LeSweet完成新一轮融资

近日，据相关媒体报道，零卡糖品牌“爱乐甜LeSweet”完成了新一轮股权融资，投资方为海南大吉投资有限公司。爱乐甜LeSweet是一家无糖餐桌调味料研发商，可为C端消费者和B端食品饮料及餐饮客户提供减糖产品及服务，C端产品有零卡糖调味品和应用零卡糖的休闲零食，B端主要提供零卡糖浆产品。

植观：这是否意味着，面向C端消费者的餐桌糖，迎来了发展的好时机?

信息来源：iBrandi品创