【中国·健康好技术】，致力于呈现营养健康产品的科技，让技术被感知，我们认为“所有的原料和产品都可以用技术再表达一遍”，也将赋能企业实践。

20多种细分奖项，聚焦前沿技术与配方创新，以顶层设计视角解码营养健康产业创新发展的底层逻辑与核心动能。

已经参选企业如：助农米业、诺众康健、广州春雪生物、科丝美诗、湖北查米生物、润康药业、嘉必优、纳美特、康源营养、安利、朵博士、她练生物、若羽臣、北京四品、杭州唯铂莱、量子高科、兮儿、山东原力泰、中科、哈药健康、BioZing植营生物、慕恩生物、愿臻黑枸杞、萨宾莎SABINSA、生合生物、上麦集团、未名太研等。

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参选原料：大米胚芽

大米胚芽

来源：助农米业

大米胚芽是稻谷胚胎发育的部位，位于米粒的顶端，仅占一粒大米重量的2%~3%，却浓缩了大米中大部分的营养精华。

富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如亚油酸），有丰富的维生素E、B 族维生素（如维生素 B1、B2、烟酸），以及钙、铁、锌、镁等矿物质，对身体有重要作用。

创新点：AI 智能精准分离技术使胚芽提取精准度达98.6%，较传统机械分离提升37%；低温工艺保留90%以上热敏性营养（如维生素 E、γ- 氨基丁酸），传统高温法损失率超 40%。

将胚芽提取率从55%提升至89%，每吨稻谷多产胚芽12kg，年增收超300万元/万吨产能。

企业简介：湖南助农米业有限公司（简称助农米业）成立于2017年，以中国地理标志商标产品“南县稻虾米”为核心，集优质大米种植、收储、加工、销售、科研开发于一体，是2023年湖南省12个重大科技攻关“揭榜挂帅”项目揭榜单位，先后被认定为“湖南省农业产业化龙头企业”、“全国绿色食品一二三产业融合发展园区”、“国家高新技术企业”、“国家稻虾产业标准化示范区”等。

公司拥有稻虾核心产区7.5万亩示范园，可覆盖订单耕地面积30万亩；建有占地面积3万平方米、国际先进的生产加工设备线3条；年加工能力达18万吨，全年可销售高端精白米10万吨、营养米3万吨、米珍原料5万吨、方便米饭500万份。

公司以“耕者富，食者福”为初心，以“让天下人吃得更幸福”为使命，以成为中国稻米科技全产业领导者为愿景，以“本分态度、匠人行动、品质创新、科技为民”为价值观，着力研发符合新时代消费者欢迎的大米产品，以创新推动大米农业新形象，创造性的将农业一产、二产、三产进行融合，提出农业新六产的生态化发展思路，推动大米产业品牌化、文创化、生态化、科技化发展新模式、新格局。

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奖项设置

20+奖项，解锁营养健康产业创新密码

参评企业要求

哪些企业可以参选？

大健康领域的原料企业、品牌、代工及院校、包装、设备等供应商，均可参选【中国·健康好技术】。

• 食品原料类企业，如D-阿洛酮糖等代糖、药食同源及提取物、蛋白质原料、脂肪替代、营养强化剂、HMO、益生元和益生菌、添加剂等生产企业。

• 终端产品企业，如生产糖果、饮料、休闲食品、膳食补充剂、保健食品、食药物质等上市产品开发企业。

评委阵容

评委包括品牌端评委、CDMO端评委、药食同源评委、渠道端评委、产业专家评委、植提桥评委，6大类型评委；不同领域的头部企业专家代表，他们以多元化的视角和丰富的行业经验，为赛事的评审工作提供坚实保障。

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