6月初，冰茶市场迎来一位意想不到的玩家农夫山泉，带着自己的新产品“冰茶”杀入这一细分赛道；6月还未结束，冰茶市场大战正酣，康师傅再次推出一款全新的限定口味——“长岛冰茶风味”。值得一提的是，此次推新也延续了康师傅冰红茶每年夏季必至的“限定惊喜”传统。

今年冰茶市场怎么突然就火了？

夏季限定款，长岛冰茶风味上新

康师傅冰红茶此次推新，巧妙复刻了长岛冰茶的独特风味，同时以0酒精添加为卖点，突破传统冰红茶定位，融入年轻人的社交、娱乐等场景。

从官方发布的图片来看，康师傅长岛冰茶在包装设计上也是潮流感十足。熟悉的康师傅冰红茶标志屹立中央，瓶身色调在经典基础上融入了深邃神秘的色彩元素，恰似长岛冰茶在灯光下折射出的光泽，容易让人一眼就被吸引。

事实上，此次新品并不是康师傅2025年在冰茶品类的首次推新。4月，康师傅推出功能性“低糖高纤”新品，以“减糖+膳食纤维”的产品组合拳持续加码，后又推出限定风味“双倍薄荷劲凉”、“西瓜口味”冰红茶，进一步丰富自身冰红茶品类矩阵。

冰红茶火了，头部品牌纷纷下场

如果说2024年是无糖茶饮料的天下，那么从目前看，2025年一定有冰茶的一席之地。

作为瓶装即饮茶品类最经典也是最具代表性的口味，自旭日升率先推出第一款冰茶产品后，统一、康师傅等纷纷跟进，这个品类在中国长红了三十年。近年来，随着健康消费意识升级，冰红茶品类迎来了一波强劲的“创新潮”，各大品牌纷纷从健康化、口感、功能、包装等维度重塑经典。

去年年底，元气森林对冰茶正式迭代使用液氮-196°C冷冻柠檬工艺，最大程度保留了水果新鲜风味，打造了无限接近于手打饮料的全新口感。冰茶得益于该新工艺，实现单月连续破亿，一跃成为元气森林主力单品之一。不仅如此，今年4月17日，元气森林还推出了霸气汽水系列，包括冰红茶可乐和冰红茶汽水两款新品。

东鹏饮料也加码含糖茶领域，推出“果汁茶”新品。在财报中，东鹏饮料称，2024 年末，公司进一步推出果之茶系列，包括蜜桃乌龙、柠檬红茶和西柚茉莉三种口味，以其清新自然的口感和多样化的选择，赢得了消费者的高度认可。

前段时间，就连农夫山泉也终于忍不住了，正式推出“冰茶”产品。据了解，农夫山泉的冰茶新品，采用“100%真茶萃取（0茶粉添加）+充足碳酸气泡+解腻柠檬果香”的全新搭配和冷灌装工艺，线上首发价为19.9元/4瓶（600ml/瓶）。

而除了上述品牌之外如统一、娃哈哈等老玩家也纷纷开启了对冰铲产品的重磅投入，比如统一在产品中融入“可乐+冰红茶”的概念，并定位这是一款“碳酸茶饮料”，主打“畅爽加倍”。

冰茶混战开始，谁能笑到最后？

相关数据显示，2023年，全球冰红茶市场规模达到533亿美元，预计未来将以6.7%的年复合增长率保持良好的增长，并在2033年突破千亿规模。而聚焦国内市场，亿欧智库在《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》指出，2024年冰红茶市场规模已突破300亿元，预计2025年将增长至350亿元，增长势头强劲。

放眼冰茶品类，其也已经成为各大巨头最重要的业绩增长点。以2024年为例，康师傅茶饮料实现营收217亿元，同比增长8.2%，作为其大单品的冰红茶自然功不可没；统一中控茶饮料收入达85.75亿元,同比大增13.1%；农夫山泉茶饮料板块收入达到167.45亿元，同比增长32.3%，收入占比达39%，取代饮用水产品成为农夫山泉业绩的第一支柱；元气森林的冰茶也成为旗下第三大产品线……

足以看出，如今的市场格局已经从“康师傅与统一的二人转”转变为多个巨头之间的分庭抗礼，如今随着2025年各大巨头的高调入场、产品升级，各方力量继续加持，这一品类的“战争”正在全面升级，但最后谁能胜出？

从目前看，目前冰茶市场的头部玩家在市场上都有几点共同的优势。首先，康师傅、统一、农夫山泉的渠道渗透能力相当强悍。2020年，农夫山泉就已在全国拥有243万个零售终端，康师傅、统一的零售终端也超过200万个。这样一来，新品一上市便能借助成熟的体系实现高效铺货与大规模曝光。

其次，品牌号召力超强。在国内，农夫山泉、康师傅、统一、元气森林等都是闻名全国的拼拍，在市场上有着较高的知名度。在相同的价格下，相比二三线甚至不知名的品牌，消费者更乐意购买这些品牌。

除此之外，他们也各有优势：比如，在市场深耕多年，康师傅早已成为整个瓶装茶饮料品类的代名词。在下沉市场有着一定的统治力；而元气森林则在年轻人心目中有着更深的健康认知；农夫山泉在培育新品方面有着超强的长线定力，东方树叶上市6年亏损，最终一举成为爆品。这种产品思维在新品的培育期尤为重要。

纳食认为，虽然冰茶大战已经开始，但目前竞争仍处于前期，谁能笑到最后仍需要时间来验证。

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