上市新品

1、可可满分上新椰子电解液

4月9日，可可满分宣布上新“椰子电解液”补水小蓝条。据品牌方介绍，该款新品内含钾、钠、维C等成分，每条产品电解质含量超260mg，宣称是普通300ml电解质水的2倍之多。产品0糖0脂低卡，入水可实现一秒瞬溶。

植观：椰子水与电解液的结合，将进一步放大产品优势。

信息来源：可可满分

2、M Stand上新山茶花燕窝拿铁

4月7日，咖啡品牌M Stand上新山茶花燕窝拿铁。据品牌介绍，新品为淡雅山茶花风味，里面添加了燕窝，并搭配了坚果巧克力风味的意式咖啡。

植观：从灵芝到燕窝，养生咖啡的下个搭子会是谁？

信息来源：M Stand

3、知嘛健康推出春日吃花系列产品

4月7日，同仁堂知嘛健康推出了春日吃花系列饮品，包括花神系列龙之吻、茉香椰椰

美式、茉香奶茶三款产品。其中花神系列龙之吻添加了玫瑰花、洛神花、龙眼肉、黑枸杞、荔枝等多种成分，主打气色养护。

植观：自带颜值的鲜花与气色养护结合，非常契合消费者对美的追求。

信息来源：知嘛健康生活

4、日企新推纳米级护眼产品

近日，日本企业WAKASA SEIKATSU推出一款护眼终端新品“Blueberry Eye W Effect”，产品配方主要是越橘提取物来源的花青素、叶黄素，目前已获得机能性标示食品认证。值得关注的是，配方中含有的2款原料均使用了纳米技术工艺，可在不破坏有用成分的情况下，将其缩小为纳米尺寸，增加吸收量。该款产品剂型为软胶囊，推荐每日摄入剂量为1粒。

植观：产品升级不仅仅在配方、原料上，越来越多企业开始通过技术赋能产品，提升产品的市场竞争力。

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5、国外企业推出面向肠道健康的苏打水

近日，功能性饮料品牌FHIRST在其面向肠道、免疫和脑健康方向的苏打水饮料系列中添加了柠檬酸橙口味的新品。FHIRST推出的苏打水系列产品，每罐含20亿活性益生菌培养物，5克益生元植物纤维（菊粉和低聚木糖）以及锌等成分，不添加糖或甜味剂。据品牌方介绍，该款产品中超90%的FHIRST活菌是稳定的，存活的，可有效到达肠道。

植观：苏打水也开启了功能化时代。

信息来源：nutraceuticalbusinessreview

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6、界界乐推出“樱花莓莓味乳酸菌”

近日，界界乐宣布推出春日限定新品“樱花莓莓味乳酸菌”。据介绍，新品添加了草莓汁，新西兰进口奶源以及德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌乳亚种3种菌种，并融入了樱花香气。

植观：春日来临，樱花潮流正在裹挟越来越多的品牌加入。

信息来源：界界乐

行业动态

1、天猫健康投入数千万元开启“新品跃爆计划”

4月11日，天猫健康开启“新品跃爆计划”，宣布将投入数千万元级别的资金与专属团队，重点扶持100款健康新品，并对其中的10款重磅新品采取“一品一策”，针对每个品分阶段制定扶植策略、激励与运营方案。

植观：平台加码健康新品，能帮助更多健康新品迎来市场爆发吗？这仍有待观察。

信息来源：阿里健康

企业动态

1、健合集团营养保健食品中试车间落成

4月3日，健合集团在中国投资建造的中试规模生产车间——健合集团营养保健食品中试车间，在广州科学城正式落成。据悉，该营养保健食品中试车间占地面积超1000平方米，车间内规划设有压片机、条包机、湿法制粒机、沸腾制粒机、包衣机、硬胶囊机等主要设备。能有效提升健合集团在片剂，胶囊剂，粉剂及颗粒剂等类型产品上的技术创新能力，有助于健合集团提升创新效能，推出更多高品质、高附加值的创新产品，满足消费者多样化需求。

植观：通过建设工厂，企业的竞争力将得到进一步提升。

信息来源：健合集团

2、PoLoPo推出蛋白质生产技术平台SuperAA

近日，以色列分子农业公司PoLoPo推出蛋白质生产技术平台SuperAA。据悉，此平台可通过专有技术，使普通植物作物能够生产蛋白质。目前该平台部署在温室规模的马铃薯作物中，可生产天然蛋白质和鸡蛋蛋白（卵清蛋白）。具体而言，SuperAA平台将马铃薯作物变成一个微型“生物工厂”，在该工厂中制造目标氨基酸并储存在块茎中，当块茎达到足够大小时收获，再在干燥成粉末之前提取蛋白质。最终获得的粉末可应用到食品加工生产线和配方中。

植观：可持续新蛋白的开发，离不开技术的加持。

信息来源：foodbev

3、Bioflytech从干黑水虻幼虫中生产面粉和脂肪

4月9日据外媒报道，专注于利用昆虫提供可持续饲料解决方案的公司Bioflytech已开始生产提取自干黑虻幼虫的面粉和脂肪，可用于宠物和水产养殖饲料，脂肪还用于猪饲料以及制药和化妆品行业，特别是肥皂和保湿霜。

植观：随着企业的不断推动，昆虫蛋白的商业化落地正在加速。

信息来源：foodingredientsfirst

投融资

1、海正苏立康完成数千万元融资

4月9日，国内特医食品企业浙江海正苏立康生物科技有限公司完成数千万元融资，由栈道资本独家投资。本轮融资将用于重磅产品研发注册以及专业渠道建设。据悉，苏立康前身为A股上市公司海正药业的大健康子公司，是国内最早一批专注于特医食品研发和生产的企业。产品主要包含特医食品、保健品、普通食品如固体饮料、液体饮料、特膳、保健品、压片糖果、冻干果蔬类等。

植观：资本入局，特医食品市场或将迎来进一步的增长。

信息来源：动脉网