行业洞察
咖门 2024-01-12
菜里菜气”是否会成为未来饮料市场的趋势?
FBIF食品饮料创新 2023-03-30
共晶科技自主研发的创新产品姜黄素共晶,利用超分子自组装药物共晶技术,将姜黄素与左旋肉碱以摩尔比1:1制备成溶出性能更好,吸收更高的共晶产品。
植提桥 2024-07-08
同样都是产品,为什么人家那么秀呢?
全食在线 2023-11-14
刚进入2024年不久,休闲零食行业再次有了新故事。
纳食 2024-02-02
为了争夺龙年“第一桶金”,品牌纷纷开启花式整活春节营销,有哪些亮点?
咖门 2024-01-29
来AAES2024现场,获取更多细分高增长赛道的机会与创新灵感。
植提桥 2024-08-09
咖门 2024-05-08
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗?
咖门 2024-03-15
Foodaily每日食品 2024-01-16
年轻人的“抗糖”之战,才刚刚开始。
2022-09-01
双方联合推出的奖学金,聚焦基于药食同源的创新抗衰产品解决方案。
植提桥 2024-08-22
2024IFT展会,有哪些值得关注的新原料和趋势机会?
植提桥 2024-07-23
从单一到复合再到简单健康,复合调味品减轻负重、疯狂奔跑。
Foodaily每日食品 2023-02-27
咖门 2024-07-04
本次保健功能目录的变更,对于行业的长远发展与消费者的体感体验来说,是一大利好。
植提桥 2023-09-11
人类对甜味的需求变化,对代糖行业的发展又提出了哪些新要求?面对天然甜味剂新星“甜菊糖“与蔗糖的风味差距,代糖又该如何解决这些问题。
Foodaily每日食品 2023-02-28
咖门 2024-09-18
势头不减的轻乳茶品类,又迎来一个重磅玩家。
咖门 2024-08-21
如果β-烟酰胺单核苷酸申报成功,将推动细胞营养素的新势能。
植提桥 2025-01-20
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