2025年6月23日，由广东双骏生物科技有限公司联合植提桥主办的“新的发现·让生命更精彩——2025维生素K2产业专家峰会”在上海西郊宾馆会议中心成功举办。

大会邀请中国营养界与医学界等众多知名专家学者，分享维生素K2全球应用研究新进展及市场前沿动态，深度解读法规标准修订内容,助推维生素K2的多领域应用发展，助力国民营养健康水平提升。

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植提桥创始人张淑丽女士受邀担任本次大会的嘉宾主持。

张淑丽女士担任嘉宾主持

国际营养科学联合会院士、亚洲营养学会联合会主席、中国营养学会杨月欣理事长通过远程连线发表致辞。杨理事长表示，双骏生物是维生素K2行业技术的执着追求者，也是产业的推动者。中国营养学会携手双骏生物，共同推动维生素K2的科学突破和产业的创新，在标准的制定和法规推动中也发挥了关键作用，推动了相关产品从科研到市场的转化以及科学研究的落地。期盼在众多科学家和企业的共同努力下，能够生产出更多优异产品，促进国民健康，助力健康中国。

杨月欣理事长发表致辞

双骏生物首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士在题为《科学·商业的前沿 健康的前沿》的演讲中介绍，双骏生物凭借36年的技术创新与积累，始终坚持以超国家标准的高水平内控标准领衔品牌原料及产品的品质，生产纯度99.95%的黄金K2和铂金K2(还原型)，拥有欧洲、美国、日本、中国近30项发明，并斩获欧盟新资源食品、美国GRAS Self、FDA认证等多项国际认证。

同时，双骏生物在推动维生素K2国家标准的制定与完善，开展临床真实世界研究，发表研究论文、出版科普书籍，成立维生素K2科研基金，不断推动维生素K2(MK-7)品类高质量发展，实现“科研—标准—产业”的良性循环。

陈杰鹏博士发表演讲

四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学系教授/博士生导师、中国营养学会益生菌益生元与健康分会副主任委员何方教授在题为《维生素K2在发酵酸奶中的应用》的演讲中指出，维生素K2可能是肠道菌群健康促进作用的关键作用因子之一，然而高龄、营养失衡等多种因素易导致内源性维生素K2不足，因此，在平衡肠道菌群的同时，适当地添加外源性维生素K2是保持健康的重要手段。鉴于维生素K2在酸奶等奶制品中具有良好的稳定性，其添加有望助力骨骼健康。维生素K2也可以为乳制品行业进一步打开增量市场空间。

何方教授发表演讲

为推动产业科学规范发展，双骏生物牵头推动中国维生素K2(发酵法)质量要求(GB 14880)；而后申请扩大维生素K2作为营养强化剂的使用范围，为维生素K2的产业应用开辟了广阔前景。

大会特别邀请国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任/研究员、国家食品安全风险评估专家委员会委员方海琴主任解析《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）修订情况。方主任指出，修订GB 14880旨在响应健康中国2023规划和国民营养计划，应对居民营养素缺乏问题。2016年，维生素K2获批作为营养强化剂新品种。近年来，双骏生物等企业正在推动申请扩大其使用范围。这一调整不仅有助于提升特定人群的营养健康水平，还推动了维生素K2产业链的营养化升级，为其未来在特医食品等领域的应用提供依据。

方海琴主任发表演讲

大连医科大学基础医学院生理学教授/博士生导师李树壮教授通过线上发表《维生素K2对机体健康的重要作用》主题演讲。李教授指出，维生素K2对机体健康具有重要作用，不仅在骨骼和牙齿健康、循环系统健康，还对认知健康、亚健康、肌肉健康、健康老龄化和儿童生长发育等多个方向具有潜力。维生素K2与维生素D3的组合在维持机体健康中发挥互补作用，能有效避免维生素D3过量导致的钙化问题。

李树壮教授发表演讲

成都市第三人民医院血液科谭竞主任发表关于维生素K2在夜间肌肉问题方面的探索研究。 介绍了维生素K2在这一方向上的良好表现和相关依据。目前该研究已发表在《美国医学会杂志》子刊，得到了国内外医学界的广泛关注和高度评价，海外30余家媒体转载与报道。目前美国市场已有用于这一市场的膳食补充剂，而国内市场尚未出现，该研究文章为国内企业产品创新提供了可行性，助力填补市场需求缺口，为产业开辟新的增长点。

谭竞主任发表演讲

清华大学（台湾）生物科技研究所荣退教授黎耀基教授通过《维生素K2的抗衰老机制与应用潜力》主题演讲介绍，维生素K2在清除自由基、维持钙稳态的作用，并以此帮助机体对抗年龄相关问题。此外，维生素K2有加速胶原蛋白生成等潜力，在皮肤健康领域具有一定发展潜力，尤其是还原型维生素K2，在医美及护肤品行业中的应用展现出显著的升级效应和市场带动性，成为行业增长的新引擎。维生素K2有望纳入未来健康老化的整体营养策略。

黎耀基教授发表演讲

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作为创新驱动型高密度精细发酵制品头部企业、中国纳豆产业头部企业、纳豆产业全球化推动者，双骏生物科研创新36年，深耕维生素K2产业16年，通过自主专研枯草芽孢杆菌进行液态高密度精细发酵，运用自主创新多级膜分离纯化精制系列专研技术，生产天然维生素K2(MK-7)品牌原料，供应给全球65个国家和地区，服务超1500家制造企业，以技术变革驱动维生素K2(MK-7)品类产业发展。

会上，双骏生物全球惊艳发布铂金K2(还原型)原料ESSEK2®-Platinum。这一战略级创新成果的发布，不仅是双骏生物科研创新实力的集中体现，更彰显了双骏生物在全球维生素K2产业的优势地位，是维生素K2产业向功能化升级的关键一步。

双骏生物铂金K2(还原型)原料发布仪式

陈杰鹏博士介绍，还原型维生素K2在体内可直接发挥作用，表现出更强的清除自由基效果。尤其对于维生素K2还原酶功能不足人群，还原型维生素K2更具独特优势。

陈杰鹏博士解读还原型维生素K2价值

本次峰会的成功举办，不仅展现了我国维生素K2领域的科研实力与产业创新能力，更为维生素K2的多领域应用注入新动能，有望开发出乳制品、功能性饮料及个性化营养补充剂等更多的营养产品，满足不同人群的健康需求，扩容千亿市场。当前正值生物制造等“未来产业”发轫之际，双骏生物还将以科技创新为引擎，以民族品牌为载体，凝聚产学研跨界力量，共筑国民营养健康未来。