资讯
莱茵衣藻含蛋白质和粗多糖,允许用于各类普通食品开发应用。
植提桥 2024-11-21
纳食 2023-11-15
广业清怡采用D-果糖为底物,通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应,最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
血糖管理成为细分赛道潜力股,桑葚提取物迎来好消息。
Tony 2022-09-23
编辑:Maggie近期,据外媒报道,BeyondMeat联合创始人BrentTaylor联合食品科学家SaraBonham共同推出了一个面向老年人的植物营养饮料品牌Perennial。据悉,Perennial定位是为50岁以上消费人群提供定制化的植物营养产品。其饮料可以为消费者提供骨骼、肌肉、肠道、大脑健康等多方面的支持。目前该品牌可提供植物基mini餐或者140卡路里的零食,主要支持肠道和大脑健康。其饮料则分为香草和巧克力口味,含有DHAomega-3脂肪酸、膳食纤维和葵花籽油。每份含有11种维生素和矿物质,包括叶酸、胆碱、铁、钙、钾和维生素D3、B12、B6、E、C和A。Taylor表示,
Maggie 2022-09-01
为什么偏偏是苹果?这个大众款还能榨出多少新爆款?
咖门 2025-04-21
要说今年哪个行业最疯狂,冰淇淋站出来没人敢说不是。
全食在线 2024-06-13
跑步是一种健康的生活方式,也吸引着越来越多的人加入。
植提桥 2024-08-29
千亿即饮茶饮料市场,迎来新的玩家。
全食在线 2023-08-01
古茗又“摆烂式”上新了一款7.9元的鲜牛奶?
咖门 2025-06-04
AKK PROBIO活菌及灭活菌双双斩获GRAS认证,是善恩康在益生菌领域持续创新、不断突破的有力证明。
植提桥 2025-02-18
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥 2023-09-04
谁能想到,开年第一个爆款,竟是被春晚捧红的!
咖门 2025-02-11
2024年9月10日-11日,“内生力量,增长逻辑”2024FBNB新食饮大会将在上海世博展览馆·北广场(下沉式广场1号会议室)隆重召开。
消费纪 2024-08-19
60后、70后的“新中年”正在成为营养健康市场的新增量。
植提桥 2024-08-02
欧盟批准苹果细胞培养物,市场机会有哪些?
植提桥 2023-08-08
NBJ预测,到2025年,全球免疫健康食品市场的销售额将达到250亿美元。
2022-09-23
在高铁普及、外卖盛行、餐饮客单价持续下降的今天,方便面还有没有发展空间?
全食在线 2025-03-28
金花茶培养物获批,2’-岩藻糖基乳糖又增加了两款生产菌。
植提桥 2024-12-18
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