据美国NBJ市场数据，2020年美国草药和植物类原料市场增长17.3%，其中在细分产品品类中，免疫类产品在2020年增长72.3%，预计在未来4年内将保持平稳增长。此外，NBJ还预测，到2025年，全球免疫健康食品市场的销售额将达到250亿美元。

疫情为全球的经济发展和人们的正常生活带来了不可忽视的影响，随着人们对健康和免疫力的关注剧增，免疫健康市场也水涨船高，从原料到终端产品都成为了抢手的香饽饽。

原料端来看，维生素、复合维生素、草本成分、益生菌等都是免疫市场的重要原料，其中隶属草本成分的接骨木莓无疑是消费者对免疫力关注之下极为鲜明的受益者。

据SPINS数据显示，2020年，消费者在主流多渠道零售店购买的接骨木莓补充剂消费总额为2.75亿美元，相较于2019年增加了150.3%，增速之快，可见一斑。并且，接骨木莓直接在2020年上升为畅销成分的Top 1。

除了接骨木莓之外，紫锥菊、穿心莲、黄芪、紫锥菊、蘑菇、姜黄素等草本成分也是近年来免疫市场当中使用量明显增加的原料。

而在维生素和益生菌等方向，虽然消费者认知度高，但这两个方向也是充分竞争的赛道，产品如何在一众竞品中脱颖而出、获得消费者的认可，依旧是企业们在不断寻求的“破局”之道。

综合来看，随着免疫市场的需求旺盛，各类终端产品也正在和免疫原料相结合，从多元、好玩、高颜值、健康等维度出发进行产品创新，迎合新一代年轻消费群体的喜好。

免疫产品市场，各大品牌都已展现出了多种“招数”。

Al!ve Chocolate Drops公司就推出了一款有助于改善免疫系统的巧克力，在巧克力中添加了人体所需的维生素和矿物质，从而实现。并且其包装具有现代感，方便携带。

Cerdan Caramelos则瞄准了儿童群体，在其糖果产品中，添加了含有维生素B6、B12、C、锌和紫锥花，以帮助提高免疫力。

国内气泡水新品牌Heywell在其产品中添加了富含维生素C的醋栗和五味子，为产品添加“免疫力”标签，从而符合功能饮料健康的消费潮流。

华润江中则结合其中医药优势，提出了“以食为药”战略，推出利活牌乳酸菌素片，支持肠道健康，让增强免疫力要从保持肠道微生态健康开始。

作为行业B2B头部企业，仙乐健康从益生菌粉到功能软糖多个品类不断推陈出新，从剂型创新出发，助力免疫力增强，为消费者带去更具有趣味和多样化的健康选择。

以上种种可见，随着免疫力市场的快速增长，下游品牌商和代工企业们早已敏锐的捕捉到了行业发展趋势动态，并借机从中找寻机会，实现产品的二次发力和增长。

他们是如何做到的？

免疫市场还蕴藏着哪些新赛道、新机遇和新的挑战？

由植提桥主办的“免疫健康，打造疫情后产品市场的二次增长”主题枇杷社活动将于2022年5月7日，下午2点至6点正式举行。本次枇杷社以线上直播形式呈现，邀请了行业内知名企业代表进行分享和探讨。

活动中，你将可以了解肠道健康产品新赛道选择、植物助力免疫市场发展的最新动态、新消费品牌产品如何进行创新和面临的挑战、以及免疫市场蕴藏的机遇和前景。

除了主题演讲之外，本次活动中，还将进行植提桥《免疫健康产品消费市场及机会洞察报告》线上发布，同时也设有圆桌讨论环节，嘉宾将从不同维度畅谈免疫市场的当下机遇和企业们的观察与思考。

为了助力行业内外小伙伴全面了解免疫市场发展，本次枇杷社活动还将举行多轮抽奖活动，为幸运观众送出植提桥火热出炉的《免疫健康产品消费市场及机会洞察报告》。