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聚焦经典单品开专门店,成茶饮圈新趋势?
咖门 2024-11-13
近日,植物家HEROTEIN推出植物肉零食“植物蛋白丸丸子”。
植提桥- 2022-11-08
新的甜味剂和甜味增强化合物,可为食品饮料企业降低糖含量和热量提供解决方案。
植提桥 2022-10-31
【药食同源|滋补品升维开发联盟】成员招募正式启动!
植提桥 2024-03-27
生椰酸奶、植物基酸奶赛道,值不值得押注?
咖门 2024-03-20
「植」观:近年来巨头正在通过并购、收购、投资等方式,强化业务能力并拓展新的业务出路,其选择的往往是产业链上下游具有深度协同特性的企业。但这也考验着,企业领导团队在合并、收购之后对于整个公司的业务整合能力。编译:Maggie合成生物学领域两大巨头也开始抱团了。10月19日,据媒体报道合成生物学平台型公司GinkgoBioworks已经完成了与合成生物学平台以及下游产品开发生产企业Zymergen的收购。本次交易涉及金额近3亿美元。Ginkgo计划在收购后将Zymergen的核心自动化和软件技术整合到其重要资产之一铸造厂(Foundry)当中,以拓展菌株工程能力,具体包括Zymergen的机器学习
植提桥-Maggie 2022-10-24
营收、净利润双降的涪陵榨菜,正在酝酿新的计划,而预制菜似乎成为其第二发展曲线的主力军。
全食在线 2024-04-23
5种新食品原料,甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和β-羟基-β-甲基丁酸钙,个个都很有潜力。
植提桥 2025-02-11
近日,一则关于蜜雪冰城的“闭店传闻”,在行业里传得沸沸扬扬。
咖门 2024-08-05
2024研发者大会现场,美团外卖联合咖门,发布了《增长无界 爆款有方——饮品趋势洞察》。
咖门 2024-07-22
期待含有神经酸的油品再添一员,目前有神经酸的油料有元宝枫籽油、蒜头果油、文冠果油,它们都具有重要的营养价值。
植提桥 2024-05-20
近年来,休闲零食行业发展迅速,零食量贩赛道成为休闲零食板块的新风口。
纳食 2023-10-31
预制菜这条赛道有多吸引人?
FBIF食品饮料创新 2022-11-30
本次发布会汉和生物隆重推出多款具有市场潜力与科技含量的功能性原料,集中展示了公司在合成生物、菌种发酵等领域的研发成果与产业化能力。
汉和生物 2025-06-27
霸道熊猫凭什么?仅仅因为背靠卫龙这座大山?
纳食 2023-12-29
日本麒麟集团子公司已完成位于泰国罗勇府的母乳低聚糖 (HMO) 生产设施建设。
植提桥 2022-12-05
健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元推出咕咕好味婴童肠道健康零食系列新品。
2022-10-18
电商带给快消行业,特别是食品饮料行业的“反噬”现象开始逐渐显现。
纳食 2024-06-26
此次战略收购,证实了ABFI进军营养成分市场的决心。
植提桥 2023-05-12
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