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奶茶和冰淇淋，必有一战
“为什么年轻人愿意花10元买奶茶，却不愿意花10元买冰淇淋？”
全食在线 2023-10-19
从“无瓶标”到“好好回收”，百事持续发力可持续领域
从“我看到”到“我知道”，再到“我做到”，“好好回收”助力环保回收事业真正落地。
Foodaily每日食品 2022-11-24
报名开启 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛
经过多年发展，我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟，市场增长开始放缓。
乳业在线 2023-11-09
均瑶健康与弘章投资达成合作，布局益生菌市场
10月10日，均瑶健康发布公告显示，已与上海弘章投资管理有限公司签署战略合作协议。
2022-10-18
达能携手中国营养学会发布《40-60岁人群营养知行力白皮书》
11月6日，达能开放科研中心与中国营养学会联合发布《40-60岁人群营养知行力白皮书》（下称“白皮书”）。
2022-11-11
卫健委受理吡咯喹啉醌二钠盐作为新食品原料
近日，国家卫生健康委发布新食品原料吡咯喹啉醌二钠盐（卫食新申字(2023)第0001号）受理公告。植观：已经获批为新食品原料的PQQ，这次受理会推动生产工艺上的突破吗？信息来源：卫健委官网 图源：卫健委官网加入微信群关注公众号
植提桥 2023-02-13
柚子、生姜、人参、牛油果...谁是2022年度最受欢迎的宝藏食材？
青梅、柚子、人参、牛油果、南瓜......小小的食材究竟蕴含了多少种可能？
Foodaily每日食品 2023-01-28
食品行业，正在经历塑料危机，你可能也是受害者！
每天我们都需要不同的食品，食品包装成为我们与食品之间最后一道屏障。
全食在线 2024-01-08
比零食折扣店更上头，它成年轻人新宠
它为何有如此强大的吸引力？
全食在线 2023-12-28
2023年软糖新品盘点！还有哪些新玩法和新趋势？
复盘2023年软糖新品及趋势。
植提桥 2023-12-28
精彩观点：““药态”必须实现向颜值、营养的“食品态”突破”
主流消费人群迭代，催生多元化新剂型的消费需求
植提桥 2022-08-24
茶颜、喜茶开进“事业单位”背后，我看到一个趋势
新茶饮和博物馆要碰撞出什么新火花？
咖门 2024-09-09
2023下半场，回顾食品饮料行业有惊无险的那些战场
作别2023，展望2024。我们回顾2023年下半年食品的热点话题，把握行业变化的趋势，挖掘新生原料的潜力，探索食品赛道的发展新态势。
FDL数食主张 2023-12-21
抢先布局春节市场，嚼绊酸奶又给经销商“送福利”了！
2023年大部分经销商实现2-3倍的业绩增长，嚼绊酸奶再次向市场证明了酸奶界实力玩家无惧市场挑战的实力与底气。
纳食 2023-12-14
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
Kerry将以1.5亿欧元收购科汉森和诺维信的部分乳糖酶业务
此次收购将推动Kerry的酶技术，有助于生产无乳糖和低糖乳制品。
植提桥 2023-12-22
冰淇淋蛋糕：我申请一键入夏
冰淇淋其实起源于中国。
全食在线 2023-03-29
9000+店“买奶茶送牛奶”，古茗这次放了个超级大招
一直相对低调的古茗，此举到底意欲何为？
咖门 2024-09-14
AI Bobby利用人工智能技术重塑“植物蛋白”产品
这项AI技术可以加速研究，提高蛋白质设计的效率和准确性，这对于复制动物蛋白质的品质至关重要。
植提桥 2024-09-03
透过“阿萨姆”，看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里？
10月初，统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”，每瓶6元的价格切入市场。
Foodaily每日食品 2023-10-24
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