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3种新食品原料公开征求意见——柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质

三种物质均为进口申报，在多个国家有食用历史，食品安全性已得到不同国家的认证；另外引进全球优质资源，可促进国际贸易平衡。

植提桥 2024-08-30

纳入药食同源名单后，铁皮石斛的产品开发如何？

探索仙草铁皮石斛怎样与快消品、滋补养生产品融合！

植提桥 2024-04-19

茶百道再递招股书！新茶饮2024有望新增4家上市企业

2024年，茶饮格局将会发生什么变化？

咖门 2024-02-26

“我在镇上开古茗，一年流水300多万”

古茗的乡镇店为什么这么火？

咖门 2024-09-04

情绪营养素：打造反emo健康食品的潜力功能原料

益生菌、肽、ω-3、茶氨酸、藏红花等，是情绪健康食品中具有潜力的功能性原料。

植提桥 2024-02-05

如何穿透纷繁复杂的概念，找到“增长”的本质？｜对话亿滋、Nespresso、天猫

数字化营销时代，营销技术、营销概念迎来了空前繁荣。

FBIF食品饮料创新 2022-12-26

曾经“拳打”家乐福、“脚踢”沃尔玛的它，如今要被强制退市？

曾经超市巨头人人乐，去留成谜。

纳食 2024-04-26

GoodMills Innovation推出7款膳食纤维复合物新原料

目前，这款原料主要应用的方向是烘焙产品。

植提桥 2024-07-08

覆盖了中国全层级咖啡馆后，OATLY王牌新品新装亮相山姆！

近期，OATLY的咖啡大师燕麦奶大单品，“变身”出500ml规格了。

FBIF食品饮料创新 2023-11-29

OATLY开心果燕麦拿铁来了！麦当劳、Costa、Seesaw都在用

为什么这些品牌不约而同在新年“押注”开心果？

FBIF食品饮料创新 2024-02-29

每日黑巧：千亿赛道的大单品攻坚战

作为新消费的明星项目，每日黑巧一直备受行业瞩目

沥金 2023-01-05

从传统到创新：党参滋补品开发还可以怎么做？

党参作为传统滋补药材，具有全产业链资源，为传统滋补食品创新开发提供新的契机。

植提桥 2024-04-15

一年卖出1500万杯！这款“轻”奶茶，正迎来新一轮爆发

火了一年的竹香奶茶，今年再次上新了！

咖门 2023-08-31

小而美饮料，如何避开巨头找到生存法则

以“小而美饮料，如何避开巨头找到生存法则”为话题，探讨新兴品牌的需求和机遇，共谋饮料赛道的生存法则。

Foodaily每日食品 2023-06-26

一周要闻|帝斯曼与Indena合作；仁和、雀巢、新希望上新;利乐与AB Biotek联合推出后生元解决方案

营养健康行业每周法规、原料、新品、行业动态洞察

植提桥 2023-11-06

药食同源新成员杜仲叶，海外市场如何打造“爆款“产品？

杜仲叶的市场存在感不是那么明显，但它的市场潜力却不容小觑。

植提桥 2023-12-11

糖果巨头玛氏箭牌，“翻新”白箭口香糖背后的小心思，你知道吗？

今天口香糖在快消市场中究竟扮演着什么角色？

全食在线 2024-12-16

“两只鸭子”有多值钱？带动品牌日营收超过1000万

“两只鸭子出街”，带动茶饮品牌日营业额超过1000万！

咖门 2024-07-17

开业10天火爆深圳，半个饮品圈都在打卡，“功夫咖”什么来头？

“功夫咖”创新了什么玩法？茶咖到了爆发之年？

咖门 2023-12-12

秋冬饮品流行“走野路”！果蔬饮卖爆后，我有3个预测

今年秋冬爆款饮品怎么做？

咖门 2024-08-28