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原料复配创新，我国能不能做？

原料复配正在成为新的趋势之一。

植提桥 2024-02-06

新旧秩序竞争再升级，2024食品饮料如何突破旧格局？

聚焦行业新动态，持续探索2024年发展脉络。

FDL数食主张 2024-02-05

当白象碰上《抖音小年夜》，如何为年轻人演绎一个“中国味”的中国年？

品牌如何借势打通与年轻人的关联？

纳食 2024-02-05

情绪营养素：打造反emo健康食品的潜力功能原料

益生菌、肽、ω-3、茶氨酸、藏红花等，是情绪健康食品中具有潜力的功能性原料。

植提桥 2024-02-05

东北代表企业大摸底！透过“尔滨”爆火看东北本土食企的前世今生

南方小土豆、冻梨摆盘、小砂糖橘、哈格沃兹、哈尔滨白狐迎客...... 这次“尔滨”潮中诞生的热梗源源不断，数不胜数。

Foodaily每日食品 2024-02-04

“污染水”造天然矿泉水，雀巢承认欺诈

天然矿泉水，真的天然吗？

全食在线 2024-02-04

“压面条”式做咖啡？最新爆红拿铁，逼疯一批咖啡师

这到底是什么新玩法？咖啡店上新可以借鉴吗？

咖门 2024-02-04

获批前夜！阿洛酮糖国内发展情况如何？未来机会在哪儿？

D-阿洛酮糖目前在国内外的情况如何？它有哪些机会和挑战？

植提桥 2024-02-04

今年年夜饭，预制菜还唱主角吗？

随着预制菜国标的即将出台，这个千亿产业也将迎来属于它的高光时刻。

全食在线 2024-02-02

三只松鼠牵手零食很忙，万亿休闲零食行业迎来新故事？

刚进入2024年不久，休闲零食行业再次有了新故事。

纳食 2024-02-02

门店数一年翻4倍！年营收近10亿，又一国风茶饮品牌强势崛起

国风茶饮还能怎么做？

咖门 2024-02-02

700万夫妻店，即将被淘汰？

根据凯度零售数据显示，目前国内有700万家小店，夫妻店的存量规模在680万家左右。

纳食 2024-02-01

播放量超700万！今年春节，品牌都在拼“财神咖啡”？

这波创新风潮怎么玩？

咖门 2024-02-01

同质化配不上我国消费者

核心产品需要差异化，不要一窝蜂去往同样的产品上卷。

植提桥 2024-02-01

康师傅，“抄”了吗？

在快消品行业，相互“致敬”从来不是啥新鲜事。

纳食 2024-01-31

“奶茶摇到手冒烟”，业绩增长100%！下沉市场迎战春节档

今年还出现了哪些新变化？

咖门 2024-01-31

这只杯子，让麦当劳关注度暴涨100倍，全球网友都想要！只因它会变色？

什么杯子这么有魔力？

FBIF食品饮料创新 2024-01-31

墙内开花墙外香！天门冬为何能风靡海外，它有什么潜力和机会？

天门冬的用于之地在何方？

植提桥 2024-01-31

一周要闻|伊利布局线下健康体验馆、蒙牛推动儿童精准营养；衡美推出保健食品蛋白粉、明治上新健康巧克力

营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察

植提桥 2024-01-30

估值15亿知名品牌全部倒闭！曾红极一时，如今只剩一片唏嘘

对于烘焙市场，一直都是一块“香饽饽”，谁都想啃一口，但又不是人人都能啃上一口。

纳食 2024-01-30