甜叶菊多酚——新食品原料公开征求意见
甜叶菊多酚是继甘蔗多酚之后的第二个以多酚为主成分新原料，未来多酚类新食品原料会成为潜力申报方向。
文：Lisa
新食品原料甜叶菊多酚已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。截止时间2024年7月14日。
图源：国家食品安全风险评估中心
据植提桥统计，在2023年9月7日 卫食新申字(2023)第0015号受理一款名为甜叶菊提取物，20230926和20240206两次延期。
这次征求意见的甜叶菊多酚，应该是当时以甜叶菊提取物的名称来申报。
甜叶菊多酚是以菊科甜菊属甜叶菊（Stevia rebaudianaBertoni）的叶为原料，经乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。
主要成分含量，总多酚（以没食子酸计）≥40.0g/100 g，检测方法，依据国家卫生健康委2022 年第2号公告甘蔗多酚的总多酚测定方法。
新食品原料甜叶菊多酚拟公告文本和解读资料，如下可见：
信息来源：国家食品安全风险评估中心
