法规动态

1、D-阿洛酮糖延期通知，绿燕麦提取物发布审查意见告知书

继7月26日，国家卫健委受理了两款新食品原料，绿燕麦提取物和D-阿洛酮糖，第二天官网撤回信息后。8月1日（卫食新申字(2023)第0009号）D-阿洛酮糖发布了延期通知；8月9日，（卫食新进申字(2023)第0001号）绿燕麦提取物发布了意见告知书。

植观：D-阿洛酮糖近年申报热度不减，今年有望获批。

信息来源：卫健委官网

相关阅读：

D-阿洛酮糖延期通知，绿燕麦提取物发布审查意见告知书

前沿技术

1、Cano-ela从油菜籽中提取油、蛋白质和纤维

近日，据外媒报道，荷兰食品科技公司Cano-ela发明了一种提取技术，不仅能从油菜籽中提取出油，还可以获得蛋白质和纤维，减少浪费。据了解，通过该技术从油菜籽中提取的成分，可以用来改善植物基食品以及肉类或乳制品替代品的味道、质地和可持续性。

植观：技术的提升为资源的充分利用带来了很大的助力。

信息来源：foodingredients

企业动态

1、蒙牛推出营养健康领域AI模型MENGNIU.GPT

近日，据相关媒体报道，蒙牛与智谱AI、腾讯等多家科技企业联手推出了“营养健康领域AI模型MENGNIU.GPT”。据了解，该模型“由多个营养健康机构提供高质量训练素材，融合了多家科技企业的技术，且已通过国内外21个营养健康专业认证考试”。同时推出了 AI 营养师“蒙蒙”，可以为消费者提供包括但不限于健康评估、营养计划制定、运动计划制定等一系列的服务。

植观：AI模型加持，将进一步强化蒙牛在营业健康领域的竞争力。

信息来源：中国日报

2、东阿阿胶上半年净利润同比增长72.29%

8月7日，东阿阿胶发布2023年半年度业绩快报显示，公司上半年实现营业收入21.67亿元，同比增长18.69%；净利润5.31亿元，同比增长72.29%。报告期内，公司聚焦核心业务发展，东阿阿胶块市场份额明显提升，复方阿胶浆大品种战略落地，桃花姬阿胶糕品牌代言及渠道重塑驱动快速增长，带动整体营业收入同比增幅18.69%。

植观：东阿阿胶今时的成绩，离不开其对市场需求的灵活把握。

信息来源：巨潮资讯

3、同仁堂上半年利润同比增长32.71%

8月5日，同仁堂发布2023年半年度业绩快报，报告期内公司实现营业收入97.61亿元，同比增长30.02%；实现归属于上市公司股东的净利润9.87亿元，同比增长32.71%。随着中医药市场需求增加，同时公司积极开拓市场，深化营销改革，下属公司销量大幅度增长，致营业收入、归属于上市公司股东的净利润均较上年同期增长。

植观：当前中医药市场需求的增加，对同仁堂业绩带来了很大的帮助，期待其后期的表现。

信息来源：巨潮资讯

4、东鹏饮料上半年营利双增

8月7日，东鹏饮料发布2023年上半年业绩报告，公司实现营业收入 54.6亿元，同比增加 27.24%；实现净利润11.08亿元，同比增长46.84%。报告期内，东鹏特饮作为公司的核心产品，为公司主要的收入来源，销售收入为 51.35 亿元，同比增长 24.69%。

植观：东鹏饮料的营收核心仍然在东鹏特饮。

信息来源：巨潮资讯

上市新品

1、安慕希推出常温活性益生菌酸奶

8月7日，安慕希在世界奶业大会上推出了添加10亿活性益生菌（LGG）的温活性益生菌酸奶。据了解，该款新品不仅实现了活性益生菌在常温条件下保存的挑战，还降低了蔗糖添加量，增加了蛋白质含量。

植观：常温益生菌酸奶会是酸奶破局的利器吗？

信息来源：中国网财经

2、北海牧场推出益生菌发酵乳新品

8月7日，北海牧场推出7种益生菌黄金蜜柚味新品。据官方介绍，该款新品使用100%生牛乳奶源，含7种益生菌。

植观：多种益生菌能够为产品带来怎样的改变？期待消费者的反馈。

信息来源：北海牧场微博

投融资

1、Focusen浮颗森获数千万元Pre-A轮融资

近日，人参健康食品品牌“Focusen浮颗森”完成了Pre-A轮融资，融资金额数千万元，由百联挚高资本投资，本次融资资金将主要用于技术研发、市场拓展和产业链整合等方面，与汉方科技相结合，打造高品质的人参产品。据悉，Focusen浮颗森拥有人参原料基地，已与集安市人参研究所达成战略合作。其聚焦人参类滋补零食的生产，目前已推出“元气小罐参”、“焕颜小罐参”、“鲜萃人参液”等产品。

植观：供应链把控、科技加持与养生滋补的东风，为浮颗森带来了更好的发展前景。

信息来源：百联挚高资本

2、荷兰细胞培养肉公司获3500万美元融资

近日，据外媒报道，荷兰人造肉公司Meatable获得了3500万美元融资，由Agronomics领投。这笔资金将用于进一步扩大其工艺规模，并加速产品的商业化。据悉，Meatable在不伤害动物的情况下从动物身上提取细胞样本，并使用opti-ox™技术与多能干细胞相结合，复制细胞的自然生长过程。这项技术使Meatable在八天内就能制造出肌肉和脂肪细胞。这种效率将使该公司能够快速、经济地扩大人造肉的生产规模。

植观：细胞培养肉的生产效率，是该领域关键的竞争维度之一。

信息来源：prnewswire

3、替代蛋白公司Brevel完成1850万美元种子轮融资

近日，据外媒报道，藻类替代蛋白公司Brevel完成了1850万美元种子轮融资，资金将用于为主流食品行业提供中性、功能性、高度可持续且价格合理的替代蛋白质。据悉，Brevel 利用其独特的技术，从微藻中提取高浓度的功能性蛋白质，如功能性脂质、色素等，可以实现与豌豆、大豆等传统植物蛋白同样的成本。

植观：随着生产成本的降低，藻类原料未来会有更广阔的市场。

信息来源：foodbusinessnews