2021年美国植物草药市场趋势和热点原料
时间:2021-11-11
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作者:植提桥 Tony

近日,Global Industry Analysts发布一项新的市场报告指出,2020年全球草药市场规模达1102 亿美元,预计到2026年将达到1784 亿美元,该期间以8.1%的复合年增长率持续增长。人口老龄化、健康观念的改变以及抗微生物药物的耐药性带来的隐患正推动全球市场对草药补充剂相关产品的需求。

美国NBJ市场数据显示,2020年美国草药和植物类原料市场增长17.3%。具体来看,主要细分为以下产品品类:

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NBJ 2020年美国草药和植物类原料市场增长规模

制图:植提桥

2020年免疫类产品增长72.3%,预计在未来4年内将保持平稳增长。其中黑种草籽油在亚马逊的销量增长了72%(2019年7月2020年6月VS 2020年7月至2021年6月);蘑菇类产品同比增长60.2%。

2020年情绪、压力和心理健康产品增长29.4%,2021年的增长率达10%以上。

2020年睡眠支持类产品增长10%

2020年阿育吠陀草药同比增长27.9%,主要是跟南非醉茄、姜黄、假马齿苋有关。


健康市场热门原料

01免疫类领域

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图源:千图网

后疫情时代,消费者更加关注整体的免疫健康,不光是青少年和老年人,全年龄阶段消费者都开始关注自身的免疫力维持。在整个免疫健康品类中,2020年蘑菇类产品同比增长60%,白桦茸、灰树花、灵芝、喜来芝等原料的增长比较明显。此外,传统草药黑种草籽油的市场认知跟产品销量也在不断增长。

β-葡聚糖是这两年比较热的原料,存在于植物、细菌、真菌等细胞壁上,可以从酵母、燕麦、大麦、青稞、蘑菇等原料中提取,不同结构来源的β-葡聚糖具有不同的应用方向。相比而言,微藻来源的β-葡聚糖开始成为免疫类产品配方的原料。此外,接骨木莓和紫锥菊或许不是最闪耀的原料,但却是科学数据充分的原料。数据显示,2020年接骨木莓同比增长112%,紫锥菊同比增长25%。


02压力和情绪支持类领域

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图源:千图网

2020年协同配方产品同比年增长322%,该领域的主要参与者包括:南非醉茄、假马齿苋、松叶菊、红景天以及藏红花等。以南非醉茄为代表的印度阿育吠陀草药市场认知度不断在增加,有赶超姜黄的趋势,目前全球市场多款产品中都含有该原料,2020年南非醉茄年同比增长50%。


03认知健康支持类领域

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图源:千图网

随着日常生活压力的不断增加,越来越多的消费者开始关注脑部健康产品。认知健康市场的产品剂型从传统的胶囊和片剂转向更多零食化的产品,包括食品、饮料、糖果、零食等,主要的原料包括西洋参、假马齿苋、蓝莓、绿燕麦、猴头菇、鼠尾草、藏红花、姜黄

04

睡眠管理类领域


图源:千图网

睡眠已经形成具体的产业链结构,从日用品到电子设备再到相关保健食品等,睡眠经济正在以新的态势崛起。越来越多的消费者正在寻找膳食补充剂帮助他们改善睡眠障碍问题。同时,消费者正选择更为天然健康的产品。目前,睡眠管理类的主要原料有洋甘菊、啤酒花、西番莲、藏红花以及缬草等


05其它品类领域

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图源:千图网

阿育吠陀草药主要包括:南非醉茄、假马齿苋、圣罗勒、长刺天门冬、姜黄。

蘑菇类原料主要包括:白桦茸、冬虫夏草、猴头菇、灵芝、云芝。


植物草药正“卷土重来”

01植物草药本身的属性

植物中含有丰富的营养和植物化学物质,基于技术工艺的限制,目前所认知的植物营养素还很有限。目前,2/3的小分子药物最初来源于植物、细菌和真菌中发现的天然化合物,但其中99%的化合物仍未被发现,植物营养素堪称是食用和药用植物王国中“隐藏”的天然化合物。

02临床科学数据证实

从神农尝百草开始,我们的祖先就已经开始利用植物草药去维持健康,经过数千年历史的传承和延续,传统中草药的价值在被不断挖掘。现代科学技术和提取工艺的不断完善,更多的科学数据在不断支持传统中草药进入新的阶段,每年有4000多篇关于植物化学物质的科学论文被发表。

03技术的不断创新

提取物中含有大量的生物活性物质,如何快速、有效地将活性成分提取出来以及对提取物的进一步分离纯化已成为天然提取物行业研究的“瓶颈”,特别是近年来人们环保意识的迅速提高和全球可持续发展理念的推崇,使得更多独特且创新的提取技术成为大势所趋。

04消费者需求层面

寻找更天然的物质。消费者对健康饮食要求的认识不断提高,以及对自然疗法的需求不断增长,这些都推动天然健康产品行业的快速发展,逐渐取代人工合成产品。此外,消费者在挑选食物时非常谨慎,他们更倾向选择有机的、天然的食品。

数据参考:NBJ

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