最新|93种“药食同源物质”目录(附有效成分及功效)
时间:2020-01-08
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(查阅93种药食同源的品种及有效成分、主要功效列表,请点击链接:https://mp.weixin.qq.com/s/EfaZ8cke4UOjXa3SCyzhFw


93=2020“6” +2002“87”

2020“6”

2020年1月6日,卫健委2019第8号公告,正式给予当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质作为既是食品又是中药材的物质,纳入药食两用目录。

当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

080302.png

备注:列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质,作为食品生产经营,应当符合《食品安全法》的规定。


2002“87”

2002年3月,原卫生部发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔2002〕51号)《既是食品又是药品的物品名单》,该名单中涉及的87种物品可用于普通食品生产。

既是食品又是药品的物品名单

080303.png

 

2014年卫计委颁布《<按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法>( 征求意见稿 )》,将“51号文件”中的87种调整为86种(槐花、槐米合成一种),对原料的使用部位及限制应用做了相应说明。并新增人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇14种中药材。但这一征求意见稿直到近日才为当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇6种物质给予了真正药食同源的身份。

所以截止目前,我国药食两用目录共87+6=93种!

 

党参、黄芪等9种物质也离药食同源又近了一步

2020年1月6日,卫健委还发布了“关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知”,根据《食品安全法》规定,经安全性评估并广泛公开征求意见,将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)生产经营试点工作。国家卫生健康委将会同国家市场监管总局,根据试点情况,研究适时将相关物质纳入食药物质目录管理。可以说,这9种物质离药食同源又近了一步。

 

2020年1月6日卫健委发

“党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单”

080304.png

备注:省级卫生健康委会同市场监管局(厅、委)提出试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等,报请省级人民政府同意后,报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。

 

这9种物质早在2018年4月27日,国家卫健委在《关于征求将党参等9种物质作为按照传统既是食品又是中药材物质管理意见的函》种,就将他们拟按照食药物质管理征求过意见。当时的管理要求如下,与这次不同的是,每种物质后有推荐使用量和适宜人群。

2018年4月卫健委发

“党参等9种物质按照食药物质管理要求”

 

新增

序号

名称

来   源

使用部分

备注

植物名/动物名

拉丁学名

所属科名

1

党参

党参

Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.

桔梗科

使用量≤9克/天,孕妇、婴幼儿不宜食用

素花党参

Codonopsis   pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen

川党参

Codonopsis tangshen Oliv.

2

肉苁蓉(荒漠)

肉苁蓉

Cistanche deserticola Y.C.Ma

列当科

肉质茎

使用量≤3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用

3

铁皮石斛

铁皮石斛

Dendrobium officinale Kimura et Migo

兰科

使用量≤3.5克/天,孕妇不宜食用

4

西洋参

西洋参

Panax quinquefolium L.

五加科

使用量≤3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用

5

黄芪

蒙古黄芪

Astragalus   membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao

豆科

使用量≤9克/天

膜荚黄芪

Astragalus   membranaceus(Fisch.)Bge.

6

灵芝

赤芝

Ganoderma lucidum (leyss. ex Fr.)Karst.

多孔菌科

子实体

使用量≤6克/天,孕妇不宜食用

紫芝

Ganoderma sinense Zhao,   Xu et  Zhang

7

山茱萸

山茱萸

Cornus officinalis Sieb.et Zucc.

山茱萸科

果实

使用量≤6克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用

8

天麻

天麻

Gastrodia elata B1.

兰科

块茎

使用量≤3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用

9

杜仲叶

杜仲

Eucommia ulmoides Oliv.

杜仲科

使用量≤7.5克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用

 

 


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