防止植物提取物掺假,Indena开发DNA条形码鉴定方法
时间:2019-11-06
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在整个营养食品领域,产品和原料掺假是非常重要的问题。尤其在美国,膳食补充剂的使用已经达到了历史最高水平。根据责任营养理事会(CRN)2019年进行的一项消费者调查显示,美国有77%的成年人在使用膳食补充剂。


根据制药公司Indena的说法,用于人类食用消费的生物质原料中的掺假现象正在稳步增长。基于此,该公司最新宣布开发了一款基于DNA检测的方法,或称为DNA条形码,以确保药用植物的可追溯性。这种保证产品质量和安全的能力经过了数年的研究和投资,并且该公司已经将其应用于越橘提取物Mirtoselect。

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图片来源:bing


为了打击植物提取物领域的掺假现象,这家意大利的公司已经在其质量控制体系中增加了基因组鉴定和分析功能,以确保其越橘提取物Mirtoselect的真实性。据悉,公司的新方法由两个关键的阶段组成,即纯化和扩增。首先,使用现成的试剂盒纯化越橘提取物的DNA,然后利用实时PCR探针扩增DNA片段。利用探针可以扩增DNA的特定区域,从而研究人员能够确定待检测植物提取物是否为越橘。Indena研发总监Pietro Allegrini表示,该项技术最大的挑战在于找到一个特定的DNA区域,以准确的识别Mirtoselect提取物。


根据公司介绍,新方法的优点不仅在于提供了可靠的检测结果,还在于其快速的检测过程。据悉,基于PCR探针扩增允许特定的DNA扩增,实时PCR探针扩增大约需要一个小时,并且到目前为止该方法未出现失败结果。除DNA分析以外,该公司还根据药典专论进行化学和物理测试、潜在的污染物检测和微生物控制,以确保原料的真实性。


由于越橘提取物对眼睛健康和微循环的积极作用而广泛应用于医药和保健食品领域,因此在真实性和产品安全性方面,保证越橘提取物具有所需要的的化学成分和宣称的纯植物来源规格显得至关重要。


应对营养保健领域的掺伪

美国植物理事会(American Botanical Council)发布了一份关于锯棕榈(Serenoa repens)提取物的实验室指导文件,以保障产品安全,并清除营养市场上的掺假补充剂。同时,Arjuna投入了大量的资源和资金以确保其BCM-95姜黄提取物100%可追溯,并避免掺假现象的发生。据称,该公司拥有完整的控制和可追溯性系统,避免了其产品的掺假。


在该领域,Natural Ingredients公司的Pharmactive Biotech Products同样也意识到掺假会对提取线造成严重影响,其利用高度可靠的技术来确定其西班牙藏红花提取物Affron的遗传数据,从而检测出有害物质或未经授权成分的存在。


在行业玩家采取行动保护其成分不受掺假影响的同时,美国食品药品监督管理局(FDA)最新的数据发现,2019年责令召回的补充品中只有2%是膳食补充剂。FDA同时指出,支持健康的膳食补充剂在消费者中越来越受欢迎,且数据显示,保护消费者不受副作用影响的相关法规似乎正在发挥有效作用。


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