日本植物关节健康原料、认知机能标示食品、酵母来源功能原料最新概况
时间:2018-04-19
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关键词: 关节健康、认知健康 酵母提取物 银杏提取物 葡糖胺 乳香提取物 猫抓草提取物

植物来源关节健康新原料兴起

在日本的骨关节健康产品市场中,二甲亚砜(MSM)、II型胶原蛋白、乳香提取物、番石榴提取物、含有胶原蛋白的矿物质复合体、猫爪草提取物、橄榄油等多种多样的“强健骨关节原料”正在兴起。

 

目前,葡糖胺仍然位居主导地位,目前日本市场的需求量约为1300吨/年,且市场高度稳定。各大原料供应商,也在积极开发新的复方,以葡糖胺为主料,配合其他功能原料,增强产品功能性的强健骨骼的配方在增加。目前,此类配方主要着眼于两个方面:一方面,作为具有消炎镇痛和修复软骨再生的关节保健品,瞄准其独特的市场构造;另一方面,则从抗炎症的角度出发,姜黄、小球藻、DHA等认知度较高的大型原料也向骨关节膳食补充剂的市场进发。

 

日本“认知机能”标示食品猛增3倍,银杏提取物收益

据日本健康产业新闻报道,统计显示,在2017年的功能性表示食品中,片剂和胶囊等剂型的产品受理增加。2017年产品受理总数达到576种,同比增长2.9 %。扣除统计时完成申请撤回的品种,17年的实际受理数量为566个产品,增长了6.4%。

 

截止2018年2月23日,日本的功能性标示食品累计受理1252种。从产品类型来看,“其他加工食品”占52.6%;健康辅助食品占46.5%;生鲜食品占1.0 %。从年度看,2016年“其他加工食品”的占比超过6成,而2017年为47.3 %。此外,2017年健康辅助食品的占比超过50%,其中尤其引人瞩目的是“认知机能”的产品增长了3倍,其中尤以银杏提取物为主。

 

日本酵素酵母食品市场稳中有升

据日本健康产业新闻的报道,2017年日本酵素酵母食品市场比2016年增长了2%,达到540亿日元。分析认为,在访日游客的“爆买”结束后,这一市场虽然出现了增长停滞,但收到国内需求继续上扬的支持,该市场仍然实现了连续10年增长。根据对产品效果的感受,酵素酵母产品在美容、减肥、健康意识高的消费者中的需求已经稳固,而肠道健康、护肤等需求的咨询开始上扬,意味着该类产品将向新的健康领域渗透。从产品的剂型看,应对低价、便捷倾向的小型包装已经开始流行;从产品应用看,此类产品也不仅限于饮料和膏状产品,果冻、青汁等多种产品中的应用也开始增加。

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