观点:植物来源Omega-3脂肪酸快速增长
时间:2013-07-22
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        Amadee+Company的一项研究认为,植物来源的omega-3脂肪酸产品的价值日益受到人们的关注,未来五年其增长率将是海洋来源omega-3脂肪酸的两倍以上。
        分析认为,消费者正逐渐的将目光从动物来源地产品向含有omega-3脂肪酸的植物来源产品如呀埋葬和芡欧鼠尾草籽等转移。尽管目前芡欧鼠尾草籽市场仍然很小,但在快速增长。更多的农场开始种植芡欧鼠尾草籽,但三年后,芡欧鼠尾草籽仍将处于供不应求的状态。
        随着消费者对omega-3s的健康益处不断了解,目前在生产商层次的omega-3s的市场规模就达到45亿美元,而oemga-3脂肪酸产品的零售市场规模接近320亿美元。预计从2013年至2018年,omega-3脂肪酸产品的产量将以年均15%以上的速度增长。

来源:植提桥媒体
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