印加果来源omega-3获得欧盟批准
时间:2013-01-09
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        法国PdG公司经销的富含omega-3脂肪酸的印加果(Plukenetia volubilis)油获得了欧盟的新颖食品批准,可用于所有的食品和食品补充剂产品中。

        印加果是生长于亚马逊雨林地区的一种植物,也称印加花生和南美油藤。印加果油是从印加果的种子中提取的,富含omega-3脂肪酸成分,还含有omega-6脂肪酸、alpha-生育酚维生素E、维生素C和类胡萝卜素等。目前,印加果油已经作为一种新型的高附加值的植物来源omega-3脂肪酸油用于补充剂、食品和餐桌油等产品中。印加果油目前的产品售价为每千克25欧元,有机印加果油稍贵一些。

 

来源:植提桥媒体

 

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