微粒胶囊,这是一款可以打开吃的胶囊
时间:2019-02-01
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微粒胶囊,这是一款可以打开吃的胶囊

微粒胶囊,开创保健食品剂型新领域

保健食品剂型的突破,这个可以参考!


目前,保健食品的剂型主要有口服液、片剂、胶囊剂、软糖、粉剂、颗粒剂,而国内市场上销售的营养产品基本也以这些剂型为主,其中胶囊、片剂和粉剂占主要的市场应用。总体来看,保健食品剂型以药品剂型为主占70%,而具有一般食品形态的产品比例较小。这从一个侧面说明胶囊、片剂、口服液剂型在准确定量、长时间保质等方面存在优势,更符合保健食品定量食用、质量稳定的要求。


最近几年,一种名为微粒胶囊(Beadlet Capsules)的保健食品剂型在国外开始流行,这种透明胶囊里装满小型球状颗粒物,相关产品一经推广到市场上就受到消费者的青睐,还受到投资公司的关注,那么它的吸引力在哪里?简答来说,它有以下几个方面优势:

1.定制化和独特的外观(多种颜色可供选择)

2.良好的生物利用率&人体吸收性

3.适用于干胶囊或液体填充胶囊,应用范围多样化

4.提供控制、延长或缓慢释放特定的原料


产品剂型符合社交分享需求

故事要从3年前说起,2016年美国洛杉机膳食补充剂公司Ritual首次推出这种胶囊时,大部分人都在议论这种胶囊看起来像是一个装满闪亮白色珠子的水晶瓶。

Ritual公司首席执行官兼创始人Kat Schneider表示,这种设计背后的逻辑是满足人们“愿意在社交媒体上分享”的需求。


这种剂型的产品具有美学价值和视觉驱动效果,产品的视觉效果来自于在透明的结冷胶胶囊中填充干燥成分的“微粒”,以保护它们不受油腻成分的影响。社交媒体平台Instagram已经成为欧美食品补充剂、食品饮料趋势引领的重要平台,许多消费者在日常生活中会将自己的饮食照片分享上去,而这种微粒胶囊产品恰好满足消费者的需求心理。


在食品补充剂营销的环境中,不同视觉效果和产品剂型对消费者的吸引力有很大影响。


这是一款可以打开吃的胶囊

和常规胶囊不同的是,这种微粒胶囊可设计成“打开式”,很容易地打开,可添加到酸奶、冰沙中,也可以简单地与水一起服用,这是为吞咽胶囊有困难的用户量身定做的。


在高龄人群中,普遍存在不同原因导致的吞咽与咀嚼困难问题,易于咀嚼、吞咽和消化的软质食品,如粥、羹、果冻等,可以满足高龄者的日常营养需求,该剂型的产品也比较符合这种设计理念。


定制化&个性化产品

微粒剂型产品一个最主要的特点就是能够实施“定制化的释放营养原料”,无论是缓慢释放还是控制释放,能够最大化的满足人体对产品的吸收。在解决原料生物利用度方面,Beadlet技术就是一种常见的方式,这种双层包埋的微球性颗粒产品,可解决功能因子打片染色,抗压性差等应用问题,比如类胡萝卜素、维生素类产品。


据悉,大连医诺使用食品配料级包埋材料,采用独特的包埋技术生产出Beadlets双层包埋天然类胡萝卜素微粒产品,主要有叶黄素、虾青素、玉米黄质、β-胡萝卜素等,全部采用植物来源,无明胶,粒度均一,无粉尘。此外,武汉嘉必优采用独特的生产工艺研发出微粒β-胡萝卜素系列微粒产品,具有良好的流动性和稳定性。


国外入局者不断增加

Ritual公司是微粒胶囊的首推企业,旗下的主打产品是女性维生素类,也让人们重新认识和定义维生素产品。该产品采用透明性胶囊,维生素包埋在微粒状小球中,这种设计能够更有效的将功能因子运输到体内。这种透明胶囊是一种纯素食缓释模式,一旦补充剂从胃中释放出来,它就会提供营养,因此不会像其他复合维生素制剂那样引起恶心。


Ritual公司微粒胶囊维生素


Orb是另一家生产透明性微粒胶囊的企业,其投资组合中的所有六种补充剂都使用这种形式,品牌所涵盖的健康领域包括能量、心脏健康、睡眠管理、情绪改善、复合维生素等。这种微粒胶囊提供二合一的运输体系,包含微粒和液体胶囊,能够精准提供人体所需营养,含有独特的时间释放机制能够保证每日所需营养因子的剂量。


Orb多款微粒胶囊产品


Ion Labs & Ion Fulfillment是为补充剂企业生产微粒胶囊的公司之一。在过去的一年里,这种剂型产品推动了Ion Labs公司的销售增长,这不仅仅是出于美观的考虑。重要的是,这种剂型方式比较适合将不同的液体放入一个胶囊中,或者准时的将营养物质释放到肠道中。



Ion Labs & Ion Fulfillment微粒胶囊产品


Rootine是一家更具创新的企业,直接将这种微粒球状装入袋中,避免胶囊剂型的出现。产品袋里装满色彩鲜艳、营养强化的微粒物,消费者可以通过不同的方式食用。对于Rootine而言,彩色微粒是日益个性化的解决方案。这种形式将使Rootine在个性化营养补充剂领域脱颖而出。其它提供个性化服务的公司,基本上是根据你的生活方式,给你一种红色药片或绿色药片。


Rootine微粒袋装产品


作为一种新型的产品剂型,微型胶囊以前从未被关注和使用。但是,当下的消费者喜欢新鲜事物,如果能引起他们的注意,企业愿意尝试。有意思的是,对于微粒的大小和颜色方面,有无数可定制的变化,可以根据不同消费者的需求去生产。


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