瞄准肠道健康市场,英公司推出多款菊粉零食
时间:2019-01-09
浏览数:(239)
关键词: 肠道健康 菊粉零食

来源:Nutraingredients

编译:Tony

 

现代饮食和生活方式的改变,人们膳食纤维普遍存在摄入不足的现象,以至于让一些肠道微生物消失,进而引起许多慢性疾病的出现。也正因为如此,肠道健康市场这两年的发展势头不可阻挡,其中比较受关注的就是益生菌和益生元膳食纤维了。

 

Eat Troo是英国一家初创品牌,其创始人表示由于人们越来越意识到纤维及其对肠道健康的重要性,他们也意识到市场和消费者是不断在变化,因此将肠道健康作为公司未来发展的重点,所以推出了添加菊粉的肠道健康格兰诺拉麦片,并将自己重新定位为肠道健康品牌。这种新成分使他们的产品如此受欢迎,以至于他们在第二年推出了纯菊粉糖浆“Troo Spoon”。

1.png

 

预计该公司的格兰诺拉麦片和菊粉糖浆的销售额从19年开始将增加一倍以上。谈及之所以将菊粉添加在麦片产品中,是因为收到部分有消化问题消费者的反馈,他们不知道如何服用菊粉,因此在格兰诺拉麦片或糖浆中加入菊粉会更加方便消费者的摄入,同时满足人们的健康需求。

 

格兰诺拉麦片目前有多款风味系列,包括肉桂、生姜、橘子等,主要的配料有:无麸质燕麦、菊苣根纤维、向日葵籽、坚果、南瓜籽、亚麻籽、肉桂粉、生姜粉等,这些产品都是低糖、高纤维、无麸质。产品使用天然菊苣根纤维(菊粉)来增加甜味和添加纤维。当食用菊苣时,菊苣根纤维通过肠道进入大肠,大部分是完整的,作为益生元喂养有益的肠道细菌。

 

益生元和益生菌之间的分歧仍然存在,因此,消费者教育是Eat Troo的一个重要组成部分。有些人,尤其是老年人,已经意识到膳食纤维的重要性,但这更多的是与肠道运动有关,而不是与整体肠道健康有关。Troo Granola目前在英国的几家商店和网上都可以买到,未来新的业务计划在英国以外的地区扩张。

 

 

 


最新文章
推荐企业
Back to top

个人用户请使用微信扫码登入
关闭