来来来,快到碗里来,你想要的Vitafoods Europe展会新品在这里
时间:2018-05-16
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关键词:vitafoods、创新原料
2018年5月15日,为期三天Vitafoods Europe 2018在瑞士日内瓦如期开幕,植提桥持续跟进关注。为了让广大“桥粉”第一时间了解展会信息,植提桥的前线“记者”Eva Zhang连夜发来了现场报道。

 

今年的参展企业阵容较往年又壮大了许多,来自中国参展的企业占据了整个会场很大的比例,主要以展示功能原料为主。在一定的程度上,该展会引领了欧洲膳食补充剂市场的风向标,运动营养、骨骼健康、肠道健康、脑部健康等领域依旧是主要的展示重点。接下来跟随小编,看看本次展会上都展示了哪些创新功能配料。

 

恒天然的巧克力牛奶蛋白

亮点:强化氨基酸

恒天然展出的Nzmp SureProtein™ Fast MPC 4868巧克力牛奶蛋白,是一款针对运动营养的蛋白质饮料,每份可以提供25克的蛋白质,锻炼后饮用,可以提高身体的恢复速度。与普通的蛋白粉相比,该产品的优势是强化了亮氨酸和支链氨基酸(BCAAs)。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸,三者协同,可一起修复肌肉;其中亮氨酸最有效,还可防止肌肉流失,因为它能够更快地分解转化成葡萄糖。

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Robertel Health&Beauty的天然甜瓜果汁浓缩粉

亮点:100%哈密瓜来源

Robertel Health&Beauty展出的SOD B Holimel®是一款100%天然甜瓜果汁浓缩粉,由专利非转基因哈密瓜制成。该产品含有100%的天然活性成分和超氧化物歧化酶(SOD)。该产品的主要功效包括增强人体的自然抗氧化能力,预防氧化应激和一些炎症。

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Doctor’s Formulas的新VC

亮点:脂质载体技术

Doctor’s Formulas推出的复合维生素C,采用了长寿命脂质体技术,该技术为新一代的脂质运载技术,该技术以制备工艺技术和冷冻干燥为基础。该技术有以下几个优势,稳定期长,封装效率高,生物利用率和吸收率高。

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NuMega ™Ingredients的Omega-3产品

亮点:高浓度、微囊载体

NuMega ™Ingredients展出的Driphorm ®HiDHA® 360是一款新型高浓度Omega-3产品,每克粉末中含有高达425毫克的Omega-3s。该产品使用了专利微胶囊封装技术,可以稳定运载其中的功能成分。据称该产品使用的都是食品级的、受到有机认证的,口感柔和的原料。

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Lontec的乳香黄连木树胶

亮点:来源独特

Lontec展示的是希俄斯岛乳香黄连木树胶提取物,据称其中含有丰富的三萜酸,具有诸多生理特性,包括抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化,预防高血脂、糖尿病,维持肝脏健康。该产品适用于化妆品、营养品、医药和医疗设备。

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Anklam Extrakt的智利酒果提取物

亮点:来源

Anklam Extrakt展出的是一款智利酒果(Aristotelia Chilensis)提取物Delphinol,据称该产品口感风味纯净,含有至少25%的花翠素和35%的花青素。该产品的主要功效为维持健康和血糖水平。

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绿谷明珠的猴头菇提取物

亮点:新技术、高浓度

中国企业绿谷明珠(LUGUMINGZHU)展出的是猴头菇提取物,该提取物中的主要活性成分为猴头菌素,在修复人体大脑神经方面具有重要的作用,可以提高记忆力。可惜的是,传统的猴头菇中,这种活性成分的含量很低。绿谷明珠通过新一代生物提取技术,得到了较高浓度的猴头菌素。

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Leiner的胶原蛋白肽

Leiner展出的Solugel BD系列是优级胶原蛋白肽,据称由高质量牛源材料制成,具有极高的分散性和中性的口感。作为一种团聚形态的产品,它可以快速溶解,因此适用于所有的“即饮”产品,如奶昔粉和胶原蛋白饮料等。

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NuMega Australia的Omega-3粉末

亮点:口感

NuMega Australia展出的一款Omega-3粉末产品,可用于运动营养和代餐产品名。据称该产品采用了来自Golden Omega-3的高纯度+高质量浓缩Omega-3脂肪酸,每克粉末含有超过360毫克的EPA+DHA。为了确保营养棒的口感,其中可以添加300毫克的EPA+DHA。该产品口感中性,没有鱼腥味,在营养棒中的货架期可达1年。

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Bega Bionutrients的乳铁蛋白

亮点:新材料新工艺

Bega Bionutrients展出的Inferrin乳铁蛋白产品,通过新型专利微胶囊封装技术提高乳铁蛋白的生物利用率。该技术采用一层抗酸性材料包裹乳铁蛋白,让其可以躲过胃酸的腐蚀,直达肠道。据称该产品采用的都是食品级原料,并可应用到诸多产品中,可提高人体的免疫健康和消化健康。

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现场照片及产品展示:

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由于时间有限,本次的会议报道就到这里,想要知道更多内容,请继续关注植提桥带来的后续报道!

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